
Deze sandwich is een ware Amerikaanse klassieker en bereid je met maar slechts 6 ingrediënten! Weet jij wat BLT betekent? Bacon, Lettuce en Tomato!
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Tarwe, Gluten, Rogge Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten)
6 plak(ken)
Ontbijtspek
40 gram
Rucola en veldsla
75 gram
Mayonaise
(Bevat: Mosterd, Ei)
4 stuk(s)
Kalkoenfilet
1 stuk(s)
Coeur de boeuf tomaat
naar smaak
Peper en zout
2 tl
Wittewijnazijn
1 el
Olijfolie
Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal de plakjes ontbijtspek los van elkaar. Verhit een koekenpan, zonder olie, op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek in 3 - 4 minuten knapperig. Bak de demi-baguette 6 minuten in de oven.
Snijd de tomaat in dunne plakken.
Meng in een saladekom per persoon 1/2 el olijfolie en 2 tl wittewijnazijn. Voeg de slamix toe en meng met de dressing. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd het broodje open en besmeer met de mayonaise. Beleg vervolgens met de salade, het ontbijtspek, de kalkoenfilet en de plakjes tomaat.