Skip to main content
Baguette met kalkoenfilet, ontbijtspek en sla

Baguette met kalkoenfilet, ontbijtspek en sla

met mayonaise
4.0(2)
Calorieën
641 kcal
Eiwitten
11.3g eiwitten
Bereidingstijd
10 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Rogge
  • Mosterd
  • Ei
  • Sesamzaad
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Noten
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Witte demi-baguette

(Bevat: Tarwe, Gluten, Rogge Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten)

6 plak(ken)

Ontbijtspek

40 gram

Rucola en veldsla

75 gram

Mayonaise

(Bevat: Mosterd, Ei)

4 stuk(s)

Kalkoenfilet

1 stuk(s)

Coeur de boeuf tomaat

Niet inbegrepen in jouw box

naar smaak

Peper en zout

2 tl

Wittewijnazijn

1 el

Olijfolie

Energie (kJ)2681 kJ
Energie (kcal)641 kcal
Vetten36 g
waarvan verzadigd3.3 g
Koolhydraten67 g
waarvan suikers3.1 g
Vezels5.9 g
Eiwitten11.3 g
Zout1.8 g
Koekenpan
Saladekom

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal de plakjes ontbijtspek los van elkaar. Verhit een koekenpan, zonder olie, op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek in 3 - 4 minuten knapperig. Bak de demi-baguette 6 minuten in de oven.

2

Snijd de tomaat in dunne plakken.


3

Meng in een saladekom per persoon 1/2 el olijfolie en 2 tl wittewijnazijn. Voeg de slamix toe en meng met de dressing. Breng op smaak met peper en zout.

4

Snijd het broodje open en besmeer met de mayonaise. Beleg vervolgens met de salade, het ontbijtspek, de kalkoenfilet en de plakjes tomaat.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen