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W36 - Discovery South East Asia - Quick - Cambodian

beef stir fry with oyster sauce

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Tags:

Calorie Smart

•Riche en protéines

Allergènes:

Mollusques

•Gluten

•Soja

•Blé

•Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation20 minutes

Cuisson20 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

75 g

Riz long grain

100 g

Émincés de steak

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

½ pièce(s)

Poivron

50 g

Chou blanc et carotte

15 g

Sauce d'huître

(Contient: Mollusques, Gluten, Soja, Blé )

10 ml

Sauce soja à faible teneur en sel

(Contient: Gluten, Soja, Blé )

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Gomasio

(Contient: Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

½ cs

Eau pour la sauce

½ cs

Fécule de maïs [ou farine]

½ cs

Mayonnaise [végétale]

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2801 kJ

Calories669 kcal

Graisses22.4 g

Graisses saturées3.4 g

Glucides80 g

Sucres10.7 g

Fibres alimentaires6.6 g

Protéines32.1 g

Sel2.9 g

Potassium197.5 mg

Calcium31.3 mg

Iron0.5 mg

Ustensiles

•Poêle

•Bol

•Petit bol

•Wok ou poêle

Instructions

1

2

3

4

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