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Mango met zelfgemaakte granola

Deze keer maak je de granola zelf. Je bakt het namelijk met bruine suiker, sesamolie en een beetje zout in de oven.

Allergènes:
Gluten
Fruits à coque
Graines de sésame
Blé
Lait (contient du lactose)
Lupin
Œuf
Arachides
Soja
Anhydride sulfureux et sulfites

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

120 g

Granola

(Contient: Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Blé , Lait (contient du lactose), Lupin, Œuf, Arachides, Soja)

1 pièce(s)

Mangue

100 g

Lebné

(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf, Anhydride sulfureux et sulfites)

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

50 g

Cassonade

pincée

Sel

Valeurs nutritionnelles

/ par portion
Calories497 kcal
Énergie (kJ)2079.4 kJ
Graisses34 g
Graisses saturées7 g
Glucides33 g
Fibres alimentaires8 g
Protéines16 g

Ustensiles

Cuisinière
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Meng de granola met de bruine suiker, een snufje zout en sesamolie.
2

Meng de granola met de bruine suiker, een snufje zout en sesamolie. Verdeel dit over een bakplaat met bakpapier en bak 30 minuten in de oven.

Schil ondertussen de mango en snijd het vruchtvlees klein.
3

Schil ondertussen de mango en snijd het vruchtvlees klein.

Laat de granola afkoelen, verbrokkel het in kleine stukjes en bestrooi hiermee de mango.
4

Laat de granola afkoelen, verbrokkel het in kleine stukjes en bestrooi hiermee de mango. Garneer met de Turkse yoghurt.

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