Skip to main content
Inloggen
Onze pokébowl met scampi's en ponzumayonaise

Onze pokébowl met scampi's en ponzumayonaise

laat je (keer op keer!) opnieuw verrassen door onze favorieten
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op June 25, 2026
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Calorieën
: 
700 kcal
Eiwitten
: 
23.3g eiwitten
Bereidingstijd
: 
15 minuten
Difficulty
: 
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Gluten
  • Zwaveldioxide en sulfiet
  • Tarwe
  • Soja
  • Schaaldieren
  • Sesamzaad
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

10 gram

Ponzu

(Bevat: Gluten, Zwaveldioxide en sulfiet, Tarwe, Soja)

75 gram

Sushirijst

80 gram

Garnalen

(Bevat: Schaaldieren)

½ stuk(s)

Mini-komkommer

50 gram

Witte kool en wortel

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

½ stuk(s)

Knoflookteen

½ zakje(s)

Gomasio

(Bevat: Sesamzaad)

10 ml

Sojasaus met minder zout

(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)

½ stuk(s)

Sinaasappel

45 gram

Maïs in blik

Niet inbegrepen in jouw box

175 ml

Water voor de rijst

1 el

Wittewijnazijn

½ tl

Suiker

½ el

[Plantaardige] boter

1 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2930 kJ
Energie (kcal)700 kcal
Vetten30.5 g
waarvan verzadigd7.3 g
Koolhydraten79.4 g
waarvan suikers16.1 g
Vezels5.3 g
Eiwitten23.3 g
Zout3.4 g
Trans Fat0.2 g
Potassium263.8 mg
Calcium43.8 mg
Iron1.1 mg

Instructies

Rijst koken
1
  • Breng de aangegeven hoeveelheid water aan de kook in een pot. Voeg een snuifje zout toe en kook de rijst, afgedekt, 12 - 13 minuten op laag vuur. Voeg eventueel meer kokend water toe als de rijst te snel droogkookt.
  • Zet het vuur uit en roer de helft van de wittewijnazijn en de helft van de suiker door de rijst.
  • Dek de pot af en houd apart tot serveren.
Garnering maken
2
  • Meng in een kom de koolmix met de sesamolie. Breng op smaak met peper en zout.
  • Snijd de komkommer in blokjes en voeg toe aan een andere kom. Voeg de overige wittewijnazijn en de overige suiker toe en meng goed.
  • Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Garnalen bakken
3
  • Pers de knoflook of snijd fijn.
  • Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur en bak de garnalen en de knoflook 3 minuten (zie Tip). Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng in een kleine kom de mayonaise met de ponzu.

Tip: Houd je van pikant? Voeg dan wat pikante rode saus naar smaak toe.

Serveren
4
  • Verdeel de rijst over de kommen. Verdeel alles erbovenop.
  • Garneer met de gomasio.
  • Besprenkel met de sojasaus en de ponzumayonaise.
Meal right image

Knoflook Recepten
Kool Recepten
Ui Recepten
Wortel Recepten
Komkommer Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Pikante curry met kip en rijst

met paprika en verse koriander

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Orzo met courgette en kerstomaten

met geraspte gruyère en rozemarijn

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Spaghetti alla puttanesca met ansjovis en kappertjes

met een frisse salade

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Biefstuk met gebakken witte asperges

met krieltjes en mosterdroomsaus

Orzo op Siciliaanse wijze met kipgehakt en rozijnen

met walnoot, broccoli en pecorino

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

Pastaschotel met kip uit de oven

in ricottasaus met zomergroenten

Quiche met broccoli, cherrytomaten en oude kaas

met tijm en oregano

Snelle rijstschotel met kip en groenten

met spekjes en verse krulpeterselie

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Vegetarische spaghetti carbonara

met paddenstoelen en verse krulpeterselie

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Penne met zelfgemaakte basilicumcrème en pistachenoten

met zachte aubergine en courgette

Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli

met kruidenroomkaas en een tomatensalade

Kipfilet in mosterd-roomsaus

met gebakken aardappelen, kastanjechampignons en broccoli

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Vegetarische lasagne met courgette en spinazie

met zelfgemaakte roomsaus

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Parelcouscoussalade met avocado en feta

met tomaat, limoen en koriander

Romige spaghetti met broccoli en courgette

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Enchilada's met kipgehakt

met zure room en frisse salade

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met een kurkumabroodje en crème fraîche

Ovenschotel met gehakt

met wortel, doperwten en aardappelen

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Snelle pasta met kabeljauw in roomsaus

met courgette, citroen en munt

Mexicaanse taco's met kipgehakt

met pittige groene peper en cheddar

Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta

Smaakvolle ingrediënten zijn samengevoegd in een supersnel gerecht

Shakshuka met geitenkaas en ei

Met krulpeterselie en speltbaguette

Kipcurry met ananas

met rijst en paprika

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

Pittige risotto met bleekselderij en courgette

met buffelmozzarella en basilicum

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen

Philly cheesesteak-stijl pasta

in romige kaassaus met BBQ-rub en paprika's

Linzencurry met zoete aardappel en naan

met spinaziesalade en kruidige labnesaus

Linguine met mosselen en chorizo

in smokey tomatensaus met venkel en verse kruiden

Gele viscurry met volkoren noedels

met wortel, broccoli en gomasio

Geitenkaasomelet met patatas bravas

met geroosterde puntpaprika en aioli

Romige lasagne met courgette

met verse lasagnebladen en spinazie

Buddha bowl met biet, aubergine en muntyoghurt

met rijst, witte kaas en knapperige kikkererwten

Flatbreadpizza's met champignons en courgette

met mozzarella, paprika en Goudse kaas

Mediterrane couscous met garnalen

met basilicumcrème en zongedroogde tomaten

Veggie vissticks met romige aardappelsalade met yoghurt en dille

met radijs-mesclunsalade en citroenpartjes

Paddenstoelentortelloni uit de oven in blauwekaassaus

met courgette, prei en Italiaanse kruiden

Spinazie-kokoscurry met spiegelei

met gele rijst en cashew-kokosgarnering

Salade met gegrilde nectarine en honing-geitenkaasbolletjes

met pistachenoten, parelcouscous en basilicum-citroendressing

Sweet & sticky currygarnalen met mafaldine

met dragon, citroen en romige courgettesaus

Biefstukreepjes met volkoren noedels

met stir-fry groenten en gomasio

Zoet-pikante kipwraps met guacamole

met regenboogkoolsla, mais en limoen

Kippenvleugels in romige pindasaus

met geroosterde patatjes en puntpaprika

Frisse krieltjessalade met tonijn en witte kaas

met kappertjes, sperziebonen en verse dille

Romige conchiglie met aubergine

met geitenkaas, verse kruiden en puntpaprika

Kip op z'n Javaans met gefrituurde uitjes

op gele rijst met spitskool en sperziebonen