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Kipmerguez met ovengroenten en gebakken aardappelen

Kipmerguez met ovengroenten en gebakken aardappelen

Perfect voor een drukke dag
3.5(2,2 k)
Obtenez jusqu'à 75 € de réduction + encas offerts tout l'hiver*
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Calories
: 
603 kcal
Protéines
: 
24g protéines
Préparation
: 
40 minutes
Difficulty
: 
Difficile
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

300 g

Pomme de terre à chair ferme

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Fenouil

½ pièce(s)

Poivron rouge

½ pièce(s)

Romarin séché

2 pièce(s)

Merguez de poulet

Ingrédients à avoir chez soi

2 pièce(s)

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

/ par portion
Calories603 kcal
Énergie (kJ)2523 kJ
Graisses23 g
Graisses saturées4 g
Glucides68 g
Fibres alimentaires12 g
Protéines24 g
•Cuisinière
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson

Instructions

PDF
Bak de aardappelen.
1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was of schil de aardappelen (anabelle) en snijd in parten. Snijd of pers de knoflook fijn. Verhit de helft van de olijfolie in een wok of hapjespan en bak de aardappelen en de helft van de knoflook 25 – 30 minuten, afgedekt, op middelhoog vuur. Roer regelmatig om. Haal na 20 minuten de deksel van de pan en breng op smaak met peper en zout.

Bak de groenten
2

Snijd de rode ui in halve ringen. Snijd de venkel in kwarten, verwijder de harde kern en snijd in dunne parten. Snijd de paprika in repen. Meng de groenten met de rozemarijn, overige knoflook, overige olijfolie, peper en zout op een bakplaat met bakpapier. Leg de kipmerguez bij de groenten en bak 20 minuten in de oven. Schep tussendoor een keer om.

Serveer de maaltijd, eet smakelijk!
3

Verdeel de aardappelen, groenten en kipmerguez over de borden.

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