Flensje met gekarameliseerde sinaasappel
Met crème fraîche en munt
Munt is een kruid dat het zowel in hartige als in zoete gerechten uitstekend doet. In dit dessert garneer je er de sinaasappel mee, voor een frisse noot.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
2 stuk(s)
Handsinaasappel
15 gram
Pistachenoten
(Bevat: Tree nuts Kan bevatten: Erdnüsse, Sesamsamen)
1 tl
Gemalen kaneel
6 leaves
Verse munt
(Kan bevatten: Sellerie)
100 gram
American pancake mix
(Bevat: Gluten)
2 gram
Biologische crème fraîche
(Bevat: Milk)
1 stuk(s)
Ei
(Bevat: Egg)
Zelf toevoegen
¾ tl
Suiker
1.5 el
Bruine suiker
200 ml
Melk
(Bevat: Milk)
2 el
Roomboter
(Bevat: Milk)
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de onderkant en de bovenkant van de sinaasappel en zet hem op een van de platte kanten rechtop. Snijd vervolgens de schil, inclusief het witte gedeelte, van de sinaasappel en snijd de sinaasappel in plakken. Hak de gepelde pistachenoten grof.
Meng de plakken sinaasappel in een ovenschaal met de bruine basterdsuiker en 1/2 tl gemalen kaneel per persoon. Bak 10 - 12 minuten in de oven. Snijd ondertussen de munt in fijne reepjes. Meng in een kom de crème fraîche met de suiker.
Meng in een beslagkom de American pancakemix en de helft van de melk met een garde. Voeg het ei en de overige melk toe en roer tot een glad beslag. Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur, laat de pan goed heet worden en bak per persoon 1 flensje.
Verhit ondertussen een andere koekenpan op hoog vuur en rooster de pistachenoten, zonder olie, totdat ze beginnen te geuren. Verdeel de flensjes over de borden en vouw de flensjes tot een driehoek. Serveer met de gekarameliseerde sinaasappelschijfjes, garneer met de crème fraîche en bestrooi met de pistache en munt.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Banaanpannenkoeken
Appel-speltpannenkoeken met kaneel
Volle kwark met oranje fruit
Geglaceerde beenham
Bijgerechten
Fondant aardappelen met vadouvanmayonaise
Chocolademousse met appelsiencoulis
Tartaar van tomaat met burrata
Omelet met spekjes en bieslook
Pasta alla carbonara aux champignons
Croissant met belegen kaas
Egg-wrap met warmgerookte zalm
Gebakken appel met rozijnen en stroopwafelkruimels
Flensje met gekarameliseerde sinaasappel
Appelcrumble met kaneel en amandelen
Tartaar van gerookte zalm
Spelt-pannenkoeken
Bananenpannenkoeken
Vega-burger met frisse salade
Croissant met appel-frambozenspread
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans
Romige farfalle met kip en venkel
Biefstukreepjes met mangosalsa
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
Hoisin-noedels met kip en wokgroenten
Romige groentesoep met pulled chicken
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
Hartige zoete-aardappelsoep
Steak met kruidendressing en koolsla
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais
Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten
