Chocolade combineert verrassend goed met exotische smaken, zoals die van de mango in dit dessert. De cashewnoten zorgen voor een lekker bite.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
1 stuk(s)
Mango
400 ml
Chocoladevla
15 gram
Cashewnoten
¼ tl
Gemalen kardemom
1 tl
Roomboter
½ tl
Bruine suiker
Verwarm de oven voor op 175 graden. Verdeel de rauwe cashewnoten over een bakplaat met bakpapier en bak de cashewnoten 8-10 minuten in de oven, of tot ze goudbruin kleuren.
Schil ondertussen de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Voeg de nog warme cashewnoten toe aan een kom en meng ze met de kardemon, roomboter en suiker.
Verdeel de chocoladevla over de kommen. Garneer met de blokjes mango en bestrooi met de kardemom-cachews.