Skip to main content
Continental breakfast in 10 minuten

Continental breakfast in 10 minuten

met meergranencroissant, ei, yoghurt, jam en kaas
4.0(8)
Calorieën
705 kcal
Eiwitten
30.8g eiwitten
Bereidingstijd
10 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Croissant

2 stuk(s)

Maanzaadbroodje

4 stuk(s)

Ei

2 stuk(s)

Bosbessenconfituur

2 plak(ken)

Belegen kaassneetjes

1 stuk(s)

Appel

3 tl

Gemalen kaneel

200 gram

Biologische volle yoghurt

Energie (kJ)2948 kJ
Energie (kcal)705 kcal
Vetten41.2 g
waarvan verzadigd17.4 g
Koolhydraten54.1 g
waarvan suikers7.6 g
Vezels4.4 g
Eiwitten30.8 g
Zout1.8 g
Potassium123 mg
Calcium100 mg
Steelpan met deksel

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 210 graden. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in plakken.

2

Zorg dat de eieren net onder water staan in een steelpan met deksel. Breng, afgedekt, aan de kook en kook de eieren 6 minuten (zie Tip). Spoel onder koud water.

Tip: Kook de eieren 6 minuten als je van een zachtgekookt ei houdt. Heb je liever een hardgekookt ei? Kook het dan 10 minuten.

3

Bak de croissants en kaiserbroodjes 6 - 8 minuten in de oven.

4

Verdeel de croissants en de kaiserbroodjes over de borden. Leg de kaasplakken en jam ernaast. Verdeel de yoghurt over 2 kommen en leg de plakken appel erbovenop. Bestrooi met 1 tl kaneel per persoon (zie Tip). Serveer de gekookte eieren in eierdoppen.

Tip: Houd je van zoet? Voeg eventueel wat honing toe naar smaak.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders