Bananenbrood met blauwe bessen
+/- 10 plakken | Bak het zelf met verse ingrediënten
Préparée à base d'ingrédients frais, cette recette est facile à réaliser et sera parfaite en dessert, en goûter ou bien pour célébrer un évènement particulier en bonne compagnie.
Faites-vous plaisir et ajoutez ce banana bread gourmand en extra à votre box.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
0.52 stuk(s)
Banaan
70 gram
Bananenbroodmix
(Bevat: Tarwe, Gluten, Ei, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Sesamzaad, Soja, Gluten, Lupine, Noten, Pinda's)
20 gram
Blauwe bessen
Zelf toevoegen
25 ml
Water
⅗ el
Zonnebloemolie
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 160 graden. Prak 2 bananen (zie TIP) fijn met een vork. Snijd de derde banaan in de lengte doormidden en leg apart. Vet een rechthoekig cakeblik in, of bekleed de binnenkant met bakpapier.
Tip: Hoe bruiner en rijper de bananen, hoe zoeter de cake. Je kunt je bananen sneller laten rijpen door ze in de buurt van een avocado te leggen of ze in een krant te wikkelen.
Meng in een grote kom de geprakte bananen met de bananenbroodmix, 3 el zonnebloemolie en 130 ml water. Mix het geheel met een garde of handmixer tot een egaal beslag. Voeg de blauwe bessen toe en meng goed.
Giet het beslag in het cakeblik. Leg de twee halve stukken banaan bovenop en druk ze een beetje in het beslag. Ze moeten nog wel zichtbaar zijn. Bak het bananenbrood 45 - 55 minuten in de oven.
Controleer of het bananenbrood klaar is door er met een satéprikker in te prikken. Komt hij er droog uit? Dan is het bananenbrood klaar! Haal het uit de oven en laat het bananenbrood 15 minuten afkoelen in het blik. Snijd in plakken en serveer.
Tip: Wil je de volgende dag weer warm bananenbrood? Toast de plakken even in een broodrooster, of warm ze kort op in de oven.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Banaanpannenkoeken
Brownies met bosbessen, pecannoten en kokos
Havermoutrepen met chocolade, walnoten en cranberries
Smoothiebowl
Bananensmoothie met havermout
Volle kwark met appel en banaan, pistachenoten en dadels
Bananenpannenkoekjes met honing
Volle yoghurt met rode bessen
Magere yoghurt met pompelmoes, banaan en meergranenvlokken
Bulgaarse yoghurt met fruit, havermout en cranberry-rozijnenmix
Volle yoghurt met blauwe bessen
Ontbijtcake met banaan
Fruitsalade met hazelnoten en een toefje kwark
Fruitsalade met yoghurt
Chuncky peercake
Banaan-sinaasappelsmoothie
Mexicaanse tortillapizza met mole
Ananas-spinazie smoothiebowl met cranberry-pittenmix
Papayaboten met Griekse yoghurt en granola
Volle yoghurt met granola en blauwe bessen
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Kippensoep met noedels in kruidige kokosbouillon
Warmgerookte-zalmsalade met courgettelinten
Spaghetti met Parmigiano-pankogarnering
Cheesy quiche met spek en koolrabi
Cheesy loaded fries met pulled chicken
Mezzeschotel met kipworstjes en zhoug-courgette
Stoemp met vegetarische gehaktballetjes op z'n Italiaans
Tagliatelle met biefstukreepjes in romige champignonsaus
Hertengehaktballetjes in tahinsaus met amandelschaafsel
Keto-vriendelijke zalmfilet in citroenroombotersaus met venkelsalade met dille
Kalfsburger deluxe met kruidige avocadosalsa en cheesy zoete-aardappelwedges
Zoet-pikante plantaardige visburger met ravigotesaus
Zalmfilet met citoen-salieboter
‘Shaking beef’ op z'n Vietnamees met umami-komkommersalade
Geitenkaassalade met pecannoten en pompoenpitten
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
Stir-fry volkoren noedels met omeletreepjes
Aubergine met Midden-Oosterse kruiden en bulgur
Heekfilet met gebakken noedels
