5-minuten taco’s met rundergehakt, guacamole en witte kaas
vers, smaakvol en zó op tafel
Calorieën
:
918 kcalEiwitten
:
37g eiwittenTotaalbedrag
:
5 minutenDifficulty
:
GemakkelijkFamilie
Allergenen:
- Melk (inclusief lactose)
- Tarwe
- Gluten
- Mosterd
- Soja
- Kan sporen van allergenen bevatten
Nieuw ingrediënt in je box! Birria-pasta komt uit Mexico en zit boordevol chili's en kruiden. Verwacht een warme, volle smaakmaker die elk gerecht naar een hoger niveau tilt.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
100 gram
Gekruid rundergehakt
20 gram
Birriapasta
½ stuk(s)
Limoen
½ zakje(s)
Peruaanse kruidenmix
40 gram
Guacamole
70 gram
Maïs in blik
25 gram
Witte kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
4 stuk(s)
Mini-tortilla's
(Bevat: Tarwe, Gluten Kan bevatten: Mosterd, Soja)
100 gram
Rode kool, witte kool en wortel
Niet inbegrepen in jouw box
½ el
Olijfolie
½ el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Giet de mais af.
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg het gehakt, de mais, de birriapasta en de helft van de Peruaanse kruiden toe aan de pan en bak het gehakt in 4 minuten los.
- Breng op smaak met peper en zout.
2
- Meng in een saladekom de mayonaise met de overige Peruaanse kruiden.
- Voeg de koolmix toe en meng goed.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Leg de tortilla's op een hittebestendig bord en verwarm 30 seconden in de microgolf, op de hoogste stand.
- Snijd de limoen in partjes.
- Verkruimel de kaas.
4
- Serveer alle ingrediënten apart op tafel.
- Laat iedereen zelf de taco's naar smaak beleggen.
