Warme ciabatta belegd met een hamomelet
Goedemorgen!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
2 stuk(s)
Bruine ciabatta
(Bevat: Gluten, Soja, Melk (inclusief lactose))
4 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
1 stuk(s)
Rode paprika
4 stuk(s)
Achterham
1 stuk(s)
Tomaat
Zelf toevoegen
1 el
Roomboter
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 210 graden. Bak de ciabatta 6 - 8 minuten in de oven af.
Kluts ondertussen de eieren en het paprikapoeder met een vork in een kom en breng op smaak met peper en zout.
Verhit de helft van de roomboter in een grote koekenpan, giet het eimengsel erin, leg meteen de plakken ham erop en bak de omelet. Keer halverwege om.
Snijd de tomaat in halve plakken. Snijd de ciabatta open en besmeer met de overige roomboter. Snijd de omelet doormidden en beleg hiermee de ciabatta. Garneer met de tomaat.
