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Vietnamese Shaking beef

Vietnamese Shaking beef

served with white rice, fresh herbs and lime

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Allergènes:

Poisson

•Mollusques

•Gluten

•Soja

•Blé

•Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation25 minutes

Cuisson20 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

10 ml

Sauce de poisson

(Contient: Poisson)

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Citron vert

75 g

Riz jasmin

15 g

Sauce d'huître

(Contient: Mollusques, Gluten, Soja, Blé )

½ bouquet(s)

Radis

1 pièce(s)

Steak

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Poivron

½ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

5 g

Coriandre et menthe fraîches

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Vinaigre de vin rouge

½ cs

Sucre

1 cc

Sauce rouge épicée [de type harissa]

½ cs

Eau

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Fécule de maïs [ou farine]

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2710 kJ

Calories648 kcal

Graisses17.6 g

Graisses saturées2.7 g

Glucides90.1 g

Sucres17.9 g

Fibres alimentaires6.3 g

Protéines39.7 g

Sel4.7 g

Potassium571.9 mg

Calcium51.2 mg

Iron2.6 mg

Ustensiles

•Bol

•Poêle

•Papier aluminium

•Bol à salade

•Wok ou poêle

Instructions

1

2

3

4

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Geserveerd met een warm zaden-pittenbaguette

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De jus geef je een twist door de toevoeging van verse tijm

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Met geurige kurkuma en komijnpoeder

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Heerlijk met pittige radijsjes en knapperige paprika

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