Teriyaki kipburger
met patatjes en knapperige saladeCalorieën
:
871 kcalEiwitten
:
30.6g eiwittenBereidingstijd
:
35 minutenDifficulty
:
GemiddeldFamilie
Allergenen:
- Tarwe
- Soja
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Sesamzaad
- Soja
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Noten
- Gluten
Uien zorgen niet alleen voor extra smaak, ze bevatten ook vitamine C, B6, foliumzuur en antioxidanten. Hierdoor zijn ze een smakelijke manier om je inname van voedingsstoffen te verhogen!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
175 gram
Aardappelen
½ stuk(s)
Ui
25 gram
Teriyakisaus
(Bevat: Tarwe, Soja Kan bevatten: Soja)
½ head
Botersla
⅔ stuk(s)
Gele wortel
1 stuk(s)
Hamburgerbroodje met sesam
(Bevat: Tarwe, Gluten, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja Kan bevatten: Noten, Gluten)
1 stuk(s)
Oranjehoen kipburger
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] boter
½ el
Olijfolie
1 tl
Wittewijnazijn
½ el
Honing [of plantaardig alternatief]
1 el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Bakplaat met bakpapier
•Koekenpan
•Rasp
•Saladekom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd de aardappelen in wedges en meng in een kom een scheutje olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om zodat ze goed bedekt zijn.
- Verdeel over een bakplaat met bakpapier en bak 25 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin kleuren.
2
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur en bak de ui 1 minuut.
- Voeg de burger toe en bak 7 minuten. Keer regelmatig om.
- Voeg de teriyakisaus en honing toe en bak nog 1 minuut.
3
- Meng in een saladekom de wittewijnazijn en de extra vierge olijfolie met de helft van de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de sla fijn. Rasp de wortel met een grove rasp.
- Voeg beide toe aan de saladekom en meng goed met de dressing.
4
- Snijd het hamburgerbroodje doormidden.
- Beleg elk broodje met wat salade, de kipburger en wat gebakken ui.
- Serveer de hamburger met de salade ernaast.
- Serveer met de patatjes en de overige mayonaise.
