Skip to main content
Teriyaki kipburger

Teriyaki kipburger

met patatjes en frisse salade
4.5(1,8K)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op July 05, 2026
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Krijg tot € 60 korting + gratis extras voor 2 maanden*
Calorieën
869 kcal
Eiwitten
30.2g eiwitten
Totaalbedrag
35 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Soja
  • Tarwe
  • Sesamzaad
  • Melk (inclusief lactose)
  • Noten
  • Gluten
  • Kan sporen van allergenen bevatten

Teriyakisaus komt van de gelijknamige Japanse kooktechniek waarbij vlees of vis een glimmend (teri) glazuurlaagje krijgt en op een hete plaat wordt gegrild (yaki).

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

175 gram

Aardappelen

½ stuk(s)

Ui

25 gram

Teriyakisaus

(Bevat: Soja, Tarwe)

½ head

Botersla

⅔ stuk(s)

Gele wortel

1 stuk(s)

Hamburgerbroodje met sesam

(Bevat: Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Noten, Gluten)

1 stuk(s)

Oranjehoen kipburger

Niet inbegrepen in jouw box

½ el

[Plantaardige] boter

½ el

Olijfolie

1 tl

Wittewijnazijn

½ el

Honing [of plantaardig alternatief]

1 el

[Plantaardige] mayonaise

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3634 kJ
Energie (kcal)869 kcal
Vetten41.9 g
waarvan verzadigd9.2 g
Koolhydraten91.1 g
waarvan suikers21.7 g
Vezels13.8 g
Eiwitten30.2 g
Zout3.9 g
Potassium48.3 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.1 mg
Kom
Bakplaat met bakpapier
Koekenpan
Rasp
Saladekom

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Snijd de aardappelen in wedges en meng in een kom met 1/2 el olijfolie per persoon, peper en zout.
  • Verdeel de aardappelwedges over een bakplaat met bakpapier en bak 25 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn.
Burger bakken
2
  • Snijd de ui in dunne halve ringen.
  • Verhit 1/2 el boter per persoon in een pan op middelhoog vuur en bak de ui 1 minuut.
  • Voeg de kipburgers toe en bak in 2 - 3 minuten per kant gaar.
  • Voeg in de laatste minuut de teriyakisaus en de honing toe.
Salade maken
3
  • Maak in een saladekom een dressing van de wittewijnazijn, de extra vierge olijfolie en de helft van de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
  • Snijd de sla fijn. Rasp de wortel met een grove rasp. 
  • Meng in de saladekom de sla en wortel met de dressing.
Serveren
4
  • Snijd het hamburgerbroodje doormidden. Beleg elk broodje met wat salade, 1 kipburger en een beetje gebakken ui.
  • Serveer de hamburger met de salade, de patatjes en de overige mayonaise.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen