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Œufs brouillés à la tomate

Œufs brouillés à la tomate

Avec un pain rosette et du persil plat
5.0(10)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le April 01, 2026
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Calories
: 
403 kcal
Protéines
: 
20g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Gluten
  • Blé
  • Orge
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
  • Œuf
  • Fruits à coque
  • Lupin
  • Graines de sésame
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Moutarde
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

filet

Lait demi-écrémé bio

(Contient : Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Tomates prunes

3 bouquet(s)

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

2 pièce(s)

Petit pain complet bio

(Contient : Gluten, Blé , Orge Peut contenir : Œuf, Fruits à coque, Lupin, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Soja, Moutarde)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)1686 kJ
Calories403 kcal
Graisses16 g
Graisses saturées4.3 g
Glucides43 g
Sucres2.8 g
Fibres alimentaires2 g
Protéines20 g
Sel1.2 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

PDF
1

Préchauffez le four à 180 degrés. Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Détaillez les tomates et ciselez le persil. Ajoutez les tomates et le persil aux œufs.

2

Enfournez les petits pains 8 à 10 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans la poêle à feu moyen-vif. Faites-y glisser les œufs et remuez 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient pris.

3

Servez les œufs brouillés sur les assiettes et accompagnez du petit pain.

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