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Orzo à la grecque, pignons de pin, feta & olives

Orzo à la grecque, pignons de pin, feta & olives

en sauce tomate, poivron et persil
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Calories
: 
675 kcal
Protéines
: 
23.4g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Moutarde
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

75 g

Orzo

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Moutarde, Soja)

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Poivron

½ sachet(s)

Épices pour BBQ

5 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

5 g

Pignons de pin

15 g

Olives de Kalamata

50 g

Feta

(Contient : Lait (contient du lactose))

½ paquet(s)

Cubes de tomate à l'ail et oignon

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Sucre

½ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2823 kJ
Calories675 kcal
Graisses27.2 g
Graisses saturées10.8 g
Glucides79.8 g
Sucres25.1 g
Fibres alimentaires10.6 g
Protéines23.4 g
Sel4.1 g
Potassium403.4 mg
Calcium32.8 mg
Iron1 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Préparer
1
  • Portez un bon volume d'eau à ébullition dans une casserole. Émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients).
  • Faites-y cuire l'orzo 10 à 20 minutes. Ensuite, égouttez-le et réservez-le.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles et le poivron en lanières.
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans un wok ou une sauteuse à feu moyen-vif et revenir l'oignon 2 minutes. 
Cuire les légumes
2
  • Ajoutez le poivron et poursuivez la cuisson 4 à 6 minutes. Ensuite, déglacez avec le vinaigre balsamique.
  • Ajoutez les cubes de tomate et le sucre, puis laissez mijoter 2 à 3 minutes. 
  • Ajoutez les épices pour BBQ et l'orzo, puis mélangez. Salez et poivrez à votre goût.
Griller les pignons de pin
3
  • Faites chauffer une poêle à feu vif et griller/dorer les pignons de pin. Réservez-les hors de la poêle.
  • Hachez grossièrement le persil et les olives. 
Servir
4
  • Servez l'orzo sur les assiettes.
  • Déposez-y les olives et émiettez-y le fromage.
  • Garnissez des pignons de pin et du persil.

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