Vol-au-vent met kip
4 porties | met verse peterselie en champignons
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
Allergenen:
Hvede
•Milk
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd30 minuten
Oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
4 stuk(s)
Bladerdeegkoekje
(Bevat: Hvede Kan bevatten: Uova, Latte)
125 gram
Champignons
100 gram
Kipgehakt met Italiaanse kruiden
1 stuk(s)
Kipfilet met mediterrane kruiden
1 stuk(s)
Citroen
10 gram
Verse krulpeterselie
(Kan bevatten: Sellerie)
150 gram
Culinaire room
(Bevat: Milk)
Zelf toevoegen
2 el
[Plantaardige] boter
100 ml
Zoutarme kippenbouillon
½ el
Bloem
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Hapjespan
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Draai van het kipgehakt 8 gehaktballetjes.
- Verhit de helft van de roomboter in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de gehaktballetjes 3 minuten.
- Snijd ondertussen de kip in stukjes van 1 cm dik.
- Voeg de kipstukjes toe aan de pan en bak nog 3 - 4 minuten, of tot de kipstukjes en gehaktballetjes gaar zijn.
2
- Snijd de champignons in kwarten.
- Voeg de overige roomboter toe aan de pan en bak de champignons 4 - 5 minuten op middelhoog vuur.
- Bereid de bouillon.
- Snijd de citroen in 6 partjes.
.
3
- Snijd voorzichtig de bovenkanten van de pasteitjes en leg naast de pasteitjes op een bakplaat met bakpapier en bak 5 - 8 minuten in de oven.
- Blus de pan af met het sap van 1 citroenpartje.
- Voeg de bloem toe aan de champignons en bak nog 1 minuut. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg daarna de kookroom en de bouillon toe, schep goed om en bak nog 2 minuten.
4
- Snijd de peterselie fijn.
- Voeg de kipstukjes, de gehaktballetjes en de helft van de peterselie toe aan de vol-au-vent saus. Laat nog 2 minuten koken en breng op smaak met peper en zout.
- Schep de vol-au-vent saus in de bladerdeegbakjes.
- Garneer met de overige peterselie en serveer met een citroenpartje.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Bulgur-linzensalade met feta
met avocado en amandelschaafsel
Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra
met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten
Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten
met snijbonen en krieltjes
Romige pasta pesto met kip
met courgette en cherrytomaatjes
Groentespiesjes met pestodressing
met courgette, paprika en champignons
Veggie + Protein - Parelcouscous met garnalen als extra
met gepofte kikkererwten, feta en geroosterde groenten
Rijst in tomatenroomsaus met serranoham
met sperziebonen en geschaafde amandelen
Rijstpilav met gestoomde kabeljauwfilet
met broccolini, gekleurde wortel en citroenmelissesaus
Double Veggie - Courgette uit de oven in romige tomatensaus
met een extra salade van gemengde sla, cherrytomaten en walnoot
Mediterrane orzo met kipgehakt en aubergine
met witte kaas en paprika
Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel
met yoghurt en frisse salade
Mexicaans gekruide kippendijfilet
met gepofte paprika, rijst en labne
Parelcouscous met geroosterde paprika en witte kaas
met gekleurde wortel, volle yoghurt en amandelen
Champignonomelet
met verse bladpeterselie
Veggie + protein - Platbroodpizza met kipgehakt als extra
met buffelmozzarella, champignons en rucola
Frisse couscous met broccoli, munt en witte kaas
met gebakken puntpaprika, cashewnoten en yoghurtsaus
Gemarineerde garnalen met chorizo, paprika en olijven
met couscous in munt-spinaziepesto, feta en rozijntjes
Gekruide kipfilet met champignonroomsaus
met witte rijst, sperziebonen en gomasio
Italiaans gekruide ovenschotel met rundergehakt
met aardappelschijfjes en courgette
Veggie + Protein - Platbroodpizza met gehakt als extra
met champignons, mozzarella en rucola
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met bearnaiseboter
met gemengde paddenstoelen, spinazie en krieltjes
Geroosterde zoete-aardappelbowl met biefstukreepjes op z'n Mexicaans
met avocado en tomatensalsa
Pizza met serranoham, burrata en bosbessensaus
met kerstomaten, basilicum en rucola
Parelcouscoussalade met perzik en romige witte kaas
met courgette, rucola, linzen en amandelschaafsel
Spaghetti met gehaktballetjes in romige tomatensaus
met prei, champignons en Mexicaanse kruiden
Boerenworst met dillemayonaise
met gebakken patatjes en sperziebonen
Sticky teriyaki kippenvleugels
met bulgogirijst, groenten en sesamzaadjes
Romige penne met warmgerookte zalm
in prei-spinaziesaus met citroen en dille
Fiocchi tricolore alla ragù bianco met kip en Parmigiano Reggiano
verborgen courgette en broccoli! | met basilicumcrème en Italiaanse kruiden
Hartige strudel met kip-kalkoengehakt en groenten
met kleine salade en witte kaas
Misozalm met salade met sesamdressing
met gezouten pinda's, ingelegde ui en gele wortel
Flatbreadpizza's met champignons en paprika
met mozzarella en Midden-Oosterse kruiden
Bulgurbowl met avocado en witte kaas
met verse kruiden, amandelschaafsel en gedroogde cranberry's
Geroosterde aubergine met tahinsaus
met witte kaas en tomatencouscous
Kruidige visstoof met kokosmelk
geïnspireerd op Braziliaanse moqueca, met rijst en koriander
BBQ veggie gehaktballetjes met patatjes
met appelsienmayo, geroosterde groenten en Surinaamse kruidenmix
Pikante 'butter tofu' curry met romige kokossaus
met rijst, koriander en paprika
Romige rigatoni met blauwe kaas
met paddenstoelen, witloof en peterselie
Gepaneerde pangasiusfilet met sticky soja-groenten
met knoflook-gemberrijst en furikake
Pompoen-pindasoep
met flatbread en gekookt ei