Skip to main content
Loaded nacho's met pulled chicken

Loaded nacho's met pulled chicken

2 porties | met zelfgemaakte guacamole, jalapeño's en cheddar
4.0(204)
Calorieën
863 kcal
Eiwitten
29.4g eiwitten
Bereidingstijd
30 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

75 gram

Geraspte cheddar

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

30 gram

Gesneden jalapeño's

½ bosje(s)

Lente-ui

1 stuk(s)

Avocado

1 stuk(s)

Sjalot

1 stuk(s)

Limoen

1 stuk(s)

Tomaat

1 stuk(s)

Knoflookteen

100 gram

Pulled chicken

50 gram

Biologische zure room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

150 gram

Sweet chili tortillachips

Niet inbegrepen in jouw box

naar smaak

Peper en zout

Energie (kcal)863 kcal
Energie (kJ)3609 kJ
Vetten54.6 g
waarvan verzadigd14.8 g
Koolhydraten57.5 g
waarvan suikers9.7 g
Vezels6.6 g
Eiwitten29.4 g
Zout2.7 g
Bakplaat met bakpapier
Grote kom

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  • Snijd de lente-ui in fijne ringen.
  • Verdeel de tortillachips over een bakplaat met bakpapier.
  • Beleg de chips gelijkmatig met de pulled chicken, jalapeño's en 2/3 van de lente-ui. Bestrooi tot slot met de cheddar.
  • Bak 15 - 20 minuten of tot de kaas is gesmolten.
2
  • Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd de avocado in blokjes en voeg toe aan een grote kom. 
  • Snijd de tomaat in kleine blokjes. 
  • Snipper de sjalot. Pers de knoflook of snijd fijn. 
  • Halveer de limoen.
3
  • Prak het vruchtvlees van de avocado fijn met een vork. 
  • Voeg de tomaat, sjalot en knoflook toe. 
  • Knijp de limoen uit boven de kom. 
  • Meng alles goed en breng op smaak met peper en zout. 
4
  • Haal de nacho's uit de oven en serveer direct op de bakplaat of in een serveerschaal. 
  • Garneer met de overige lente-ui.
  • Schep de zure room in een schaaltje en serveer samen met de guacamole als dips bij de nacho's.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen