Camembert au four
romarin, chutney d'oignon piquant et noix
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Ce camembert cuit au four et garni de romarin, d'ail et de noix se déguste comme une mini-fondue au fromage, avec de la baguette et un chutney d'oignons. Servez-le en snack ou dans le cadre d'un plateau de fromages !
Tags:
Végé
•Recette
Allergènes:
Walnüsse
•Hvede
•Gerste
•Rye
•Milk
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation15 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 brin(s)
Romarin frais
1 pièce(s)
Gousse d'ail
20 g
Noix concassées
(Contient: Walnüsse Peut contenir: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen)
40 g
Chutney d'oignon
2 pièce(s)
Demi-baguette
(Contient: Hvede, Gerste, Rye Peut contenir: Lupine, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Latte, Soja)
240 g
Camembert
(Contient: Milk)
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive vierge extra
½ cs
Miel [ou alternative vegan]
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
•Plat allant au four
Instructions
1
- Préchauffez le four à 190°C.
- Retirez le camembert de son emballage et disposez-le dans le plat à four (face crantée vers le haut).
- À l'aide d'un couteau bien affuté, découpez un motif en croisillons sur le dessus du fromage jusqu'à 2 cm du bord (voir conseil).
- Émincez l'ail en fines tranches et retirez les aiguilles de romarin des brins.
Conseil : Si vous coupez trop profond, le camembert coulera par la suite.
2
- Dispersez l'ail et les aiguilles de romarin sur les parties incisées du camembert.
- Saupoudrez les noix concassées sur le fromage et arrosez de 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra et de 1/2 cs de miel.
3
- Enfournez la baguette 8 à 10 minutes.
- Enfournez le camembert dans les 7 dernières minutes de cuisson de la baguette.
4
- Coupez la baguette en fines tranches.
- Servez-les avec le chutney d'oignon piquant et le camembert.
- Salez et poivrez le camembert à votre goût.
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