Broccolini, ook wel bimi genoemd, is een combinatie van broccoli en Chinese broccoli. Vergeleken met de licht bittere smaak van gewone broccoli is broccolini milder, met een zoetere, aardse smaak.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
1 stuk(s)
Zalmfilet
30 gram
Bulgur
1 stuk(s)
Sjalot
100 gram
Bimi broccoli
60 gram
Rode kerstomaten
20 gram
Rucola en veldsla
½ stuk(s)
Limoen
5 gram
Amandelschaafsel
15 gram
Tahin
15 gram
Zoete Aziatische saus
⅓ stuk(s)
Zoutarm paddenstoelen- of groentebouillonblokje
½ el
Olijfolie
naar smaak
Extra vierge olijfolie
20 ml
Water voor saus
naar smaak
Peper en zout