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Lauwwarme pasta salade
Lauwwarme pasta salade

Lauwwarme pasta salade

met courgette en tomatensaus

Heb je nog wat pastasalade over? Dit gerecht is ook zeer geschikt als voedzame lunch.

Tags:
Famille
Légumes +
Famille
Allergènes:
Blé
Poisson
Moutarde
Œuf

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation25 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

90 g

Trottole tricolore

(Contient: Blé Peut contenir: Moutarde, Soja, Lupin, Œuf)

½ boîte(s)

Thon à l'huile

(Contient: Poisson)

½ pièce(s)

Courgette

½ boîte(s)

Tomates cerises en boîte

20 g

Roquette et mâche

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

25 g

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Œuf)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Poivre et sel

1 cc

Sucre

1 cs

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)786 kcal
Énergie (kJ)3288 kJ
Graisses37 g
dont saturés5 g
Glucides82 g
dont sucres18 g
Fibres8.8 g
Protéines26 g
Sel1 g

Ustensiles

Bol
Casserole avec couvercle
Passoire
Wok
Grand bol
Petit bol

Instructions

Préparer
1

Breng ruim water met een flinke snuf zout aan de kook in een pan met deksel. Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten in de pan met deksel. Spoel daarna af met koud water en laat zonder deksel uitstomen. Snijd de courgette in halve maantjes.

Préparer la sauce
2

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een wok- of hapjespan op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 4 - 6 minuten. Voeg de Siciliaanse kruiden, de cherrytomaten en 1 tl suiker per persoon en toe en verhit 3 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Préparer la salade
3

Laat de tonijn uitlekken. Meng in een kleine kom de tonijn met 1 el mayonaise per persoon. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de pasta en 1/2 el olijfolie per persoon toe aan een grote saladekom en meng door elkaar. Voeg de tomatensaus toe en meng goed door de pasta. Laat het geheel afkoelen tot lauwwarm.

Servir
4

Meng de slamix en 3/4 van de tonijn door de pasta met saus. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de pastasalade over de borden. Schep de overige tonijn eroverheen en serveer.

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