Spaghetti met serranoham, courgettelinten en romatrostomaten uit de oven
Lekkere combinatie van zilte Spaanse ham met zoete tomaatjes
De romatomaat wordt vanwege zijn ovale vorm ook wel pruimtomaat genoemd. Dit keer zitten de Hollandse romatomaten nog aan de tros. Deze vlezige tomaat wordt extra smaakvol als je hem gaart in de oven. De combinatie met verse oregano en serranham zorgt ervoor dat jij je even in Zuid-Europa waant
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
300 g
Mini-tomates roma
180 g
Spaghetti complets al bronzo
2
Échalote
½
Courgette
2 bouquet(s)
Origan séché
80 g
Jambon Serrano
50 g
Tranches de Gouda Vieux
Ingrédients à avoir chez soi
2 cc
Vinaigre balsamique noir
2 cs
Huile d'olive
2 cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook 500 ml water per persoon voor de spaghetti in een pan met deksel.
Leg de trostomaten, aan de tros, in een ovenschaal met bakpapier en besprenkel met de zwarte balsamicoazijn en de helft van de olijfolie. Bestrooi met peper en zout en bak de trostomaten 15 minuten in de oven.
Kook ondertussen de spaghetti, afgedekt, 9 minuten in de pan met deksel en giet daarna af.
Snipper ondertussen de sjalot. Schaaf de courgette met een dunschiller of kaasschaaf in dunne, lange linten. Ris de oreganoblaadjes van de takjes en hak fijn.
Verhit de overige olijfolie in een wok of hapjespan en fruit de sjalot 2 minuten op middelmatig vuur. Voeg de courgette en oregano toe en bak 6 minuten op middelhoog vuur.
Snijd of scheur ondertussen de serranoham in repen.
Voeg de spaghetti en de helft van de oude kaas toe aan de pan met courgette. Verhit 1 minuut op hoog vuur en breng op smaak met peper en zout.
Haal de pan van het vuur en voeg de helft van de extra vierge olijfolie en het grootste deel van de serranoham toe.
Verdeel het gerecht over de borden. Garneer met de overige serranoham en oude kaas. Besprenkel met de overige extra vierge olijfolie en serveer met de trostomaten.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Wijtingfilet met groene asperges, roseval aardappelen en tomatensalsa
Salade van warmgerookte makreel met knoflookbrood
Spaghetti integrale met worst van Brandt & Levie en tomatensaus
Worst van Brandt & Levie, salade met warme paprika en gebakken krieltjes
Risotto van parelgerst met pecorino en groenten
Romige groentelasagne met aubergine en wilde spinazie
Jack’s witte tonijn met farfalle in cherrytomatensaus
Zuurkoolaardappelschotel met ananas en rozijnen
Orzo met courgette, bospaddenstoelenkaas en verse salie
Penne integrale met warmgerookte makreel, romatomaten en veldsla
Oosterse andijviecurry met honingpinda’s
Gebakken zalmfilet met waterkers, cherrytomaten en gnocchi
Platbroodpizza met gegrilde courgette, paddenstoelen en belegen kaas
Gevulde paprika met parelcouscous, kip en groenten
Fettuccine à la crème, aux crevettes et au romarin
Heekfilet uit de oven met sperziebonen en aardappelen
Spaghetti aglio olio met grana padano en romatrostomaten
Fusilli met gevulde courgetterolletjes en grana padano
Couscous perlé, crevettes et courgette
Gebakken zeebaarsfilet met tomatensalsa en rijst
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Filet de porc aux orecchiette
Filet de saumon poché et haricots verts
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
Steak de thon en croûte de sésame
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
Poulet poché sauce au thon
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
Pâtes au four à la grecque
Risotto aux crevettes
Terre et mer : crevettes et steak
Waterzooi à la gantoise
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Cuisse de poulet rôtie et riz façon paella
Filet de cabillaud en sauce au beurre à l'ail
Curry de poulet à la surinamienne
Bowl de semoule complète au porc & aubergine, sauce au tahini
Wrap aux pleurotes et sauce au yaourt à l'ail
Spaghetti crémeux au citron et garniture noix-basilic
Cheeseburger végé sur ciabatta
Soupe de ratatouille et ciabatta au camembert
Pizza au fromage à composer
Bowl de saucisse de poulet et mayonnaise au citron
Couscous perlé au pesto maison et perles de chèvre au miel
Burger de poulet en sauce hoisin, salade de concombre & carotte
Steak et salade à la thaïlandaise garnie de cacahuètes
Filet mignon de porc et gratin de chicon au parmesan
Saumon glacé au chutney de mangue
Steak mariné et salade aux rubans de courgette
Dalh crémeux aux épinards et tofu frit
Mijoté de légumes au poulet façon tajine
Filet de cabillaud sur risotto crémeux au fenouil
