Skip to main content

Krieltjes met warme geitenkaassalade en venkel uit de oven

Krieltjes met warme geitenkaassalade en venkel uit de oven

Krieltjes met warme geitenkaassalade en venkel uit de oven

Met walnoten van onze notenboer Jan Gotjé

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,36 per portie

Van geitenkaas met koolrabi uit de oven lopen wij warm bij HelloFresh. Als je de zachte geitenkaas besprenkelt met honing ontstaat er een heerlijke friszoete smaak. Koolrabi komt uit Italië en eet je vast niet elke week. Kijk dan ook op ons blog als je op zoek bent naar tips hoe je dit het beste kunt snijden.

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)

•Noten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd40 minuten

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

300 gram

Krieltjes

1 tl

Gedroogde oregano

½

Venkel

¼

Koolrabi

½

Appel

50 gram

Verse geitenkaas

20 gram

Walnoten

⅕ stuk(s)

IJsbergsla

Zelf toevoegen

1 el

Olijfolie

1.5 el

Zwarte balsamicoazijn

1 tl

Honing

½ el

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

/ per gerecht

Energie (kJ)2954 kJ

Energie (kcal)706 kcal

Vetten32 g

waarvan verzadigd8 g

Koolhydraten78 g

Vezels13 g

Eiwitten19 g

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Snijd de krieltjes.

2

Was de krieltjes grondig, snijd de grote krieltjes in vieren en de kleine doormidden. Verhit de helft van de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de krieltjes met de oregano, afgedekt, 25 – 30 minuten

Snijd de venkel in kwarten en verwijder de harde kern.

3

Snijd ondertussen de venkel in kwarten, verwijder de harde kern en snijd in dunne repen. Schil de koolrabi en snijd de koolrabi en de appel (jonagold) in blokjes van 1 cm.

4

Vet een ovenschaal in met de overige olijfolie en bak de venkel en koolrabi 15 minuten in de oven.

Verdeel de honing over de groenten.

5

Haal na 15 minuten de ovenschaal uit de oven. Verdeel de appel, geitenkaas, walnoten, 1 el balsamicoazijn per persoon en de honing over de groenten en bak nog 5 minuten in de oven.

6

Snijd ondertussen de ijsbergsla klein en meng de ijsbergsla in een saladekom met de extra vierge olijfolie, de overige balsamicoazijn en peper en zout naar smaak.

Serveer met de gebakken krieltjes en salade.

7

Verdeel de groenten en met geitenkaas over de borden. Serveer met de gebakken krieltjes en salade.

Meal right image

Koolrabi Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Japanse-stijl curry met knapperige varkensfilet

met wortel, aardappel en rijst

Snelle spaghetti bolognese met parmezaanse kaas

met wortel, courgette, ontbijtspek en rucola

Mediterrane kipfilethaasjes uit de oven met zelfgemaakte tzatziki

met aardappelpartjes in citroendressing en gebakken groenten

Wildzwijnburger met gekaramelliseerd witloof

met krieltjes en een salade van appel en veldsla in mosterddressing

Salade met geroosterde perzik en serranoham

met venkel, parelcouscous en buffelmozzarella

Knoflookgarnalen met krieltjes en feta uit de oven

met paprika en tomaat

Mediterrane spaghetti met courgette en mozzarella

met cherrytomaten, olijven en verse groene kruiden

Penne met spinazie à la crème en rundergehakt

met een frisse tomatensalsa

Zuiders gehaktbroodje met geroosterde tomaten

met gebakken krieltjes met rozemarijn

Romige ravioli met gekruid kipgehakt en spinazie

met venkel, rode peper en belegen kaas

BLT-salade met ei, avocado en yoghurtdressing

geïnspireerd op het klassieke broodje met spek, sla en tomaat

Honing mosterd zalm met geroosterde krieltjes

met oranje en gele wortel

Salade met schnitzelreepjes en gebakken krieltjes

met ijsbergsla, gekookt eitje en oude kaas

Pompoen traybake met kabeljauw en tapenade

met krieltjes, Midden-Oosterse kruiden en knoflookmayonaise

Chorizo-aardappelstoof met spekjes

met paprika, champignons en zure room

Hotdog met gebakken uitjes

met salade van appel en walnoot

Gepofte zoete aardappel met frisse tonijnsalade

met een komkommer-koolsla met munt en pecannoten

Krieltjessalade met gehakt en zelfgemaakte croutons

met basilicumcrème, champignons en spinazie

Koreaans gekruide kip met gegrilde groenten

met krieltjes en gembermayonaise

Parelgerst-risotto met spek en geroosterde venkel

met courgette, zure room en grana padano

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met zwartepepersaus

met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelwedges

Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans

met zoetzure komkommer, koriander en pinda's

Romige farfalle met kip en venkel

met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper

Biefstukreepjes met mangosalsa

met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden

Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti

met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette

Bulgurbowl met kipgehaktballetjes

met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette

Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum

met seroendeng-garnering, snijbonen en rode peper

Hoisin-noedels met kip en wokgroenten

met lente-ui en pinda's

Romige groentesoep met pulled chicken

verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten

Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus

met komkommersalade en gomasio

Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing

met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen

Hartige zoete-aardappelsoep

met zure room, zuurdesembroodje en pompoenpitten

Steak met kruidendressing en koolsla

met patatjes, pikante mayonaise en komkommer

Kikkererwtencurry met sticky aubergine

met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander

Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi

met paksoi, miso en verse udonnoedels

Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais

met rijst, broccolini, sperziebonen en lente-ui

Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten

met koriander, tahin en sesamzaad

Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing

met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden

Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten

met courgette, citroen en munt

BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus

met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen