Skip to main content
Eimuffins

Eimuffins

met ontbijtspek, bladpeterselie en kaas
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op March 31, 2026
Calorieën
338 kcal
Eiwitten
22g eiwitten
Bereidingstijd
25 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Ei
  • Melk (inclusief lactose)
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Selderij
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

20 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

4 plak(ken)

Ontbijtspek

4 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

25 gram

Geraspte belegen kaas

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ tl

Paprikapoeder

Niet inbegrepen in jouw box

½ el

Zonnebloemolie

25 ml

Melk

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Energie (kJ)1414 kJ
Energie (kcal)338 kcal
Vetten26 g
waarvan verzadigd9.3 g
Koolhydraten4 g
waarvan suikers3.4 g
Vezels2 g
Eiwitten22 g
Zout1.1 g

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet per persoon 2 holtes van de muffinvorm in met de zonnebloemolie.

2

Snijd de bladpeterselie fijn en het ontbijtspek in dunne repen. Breek de eieren boven een kom en klop samen met de melk los met een vork of garde.

3

Meng de bladpeterselie, het ontbijtspek en de geraspte kaas door de eieren. Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.

4

Verdeel het eimengsel over de ingevette muffinvorm. Bak de eimuffins in 25 – 30 minuten goudbruin.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen