Skip to main content
Familie-avond: Fusion visburger

Familie-avond: Fusion visburger

zelf samenstellen, samen genieten!
Calorieën
934 kcal
Eiwitten
32g eiwitten
Bereidingstijd
40 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Sesamzaad
  • Soja
  • Vis
  • Noten
  • Gluten
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

1 stuk(s)

Hamburgerbroodje met sesam

(Bevat: Tarwe, Gluten, Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja Kan bevatten: Noten, Gluten)

200 gram

Aardappelen

½ stuk(s)

Ui

½ stuk(s)

Komkommer

50 gram

Witte kool en wortel

½ zakje(s)

Knoflook-kruidenmix

10 ml

Sojasaus met minder zout

(Bevat: Soja, Tarwe, Gluten)

1 stuk(s)

Meergranenvisburger

(Bevat: Vis, Gluten)

Niet inbegrepen in jouw box

1.5 el

Zonnebloemolie

1 el

[Plantaardige] mayonaise

¼ el

Honing [of plantaardig alternatief]

½ el

Wittewijnazijn

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)3907 kJ
Energie (kcal)934 kcal
Vetten41.7 g
waarvan verzadigd5.4 g
Koolhydraten107.5 g
waarvan suikers18 g
Vezels11.1 g
Eiwitten32 g
Zout3.6 g
Potassium1262.8 mg
Calcium60.5 mg
Iron2.6 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Was de aardappelen grondig, snijd in partjes en leg op een bakplaat met bakpapier.
  • Besprenkel met zonnebloemolie en bestrooi met de knoflook-kruidenmix. Breng op smaak met peper en zout en schep goed om.
  • Bak 25 - 35 minuten in de oven, of tot goudbruin.
Koolsla maken
2
  • Meng in een kom de koolmix met de wittewijnazijn en de helft van de mayonaise. Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng in een kleine kom de overige mayonaise met 1/3 van de sojasaus.
  • Snijd de komkommer in dunne halve maantjes, leg in een kom en voeg een snuifje zout toe.
Burger bakken
3
  • Snijd de ui in halve ringen.
  • Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de burger en de ui rondom goudbruin in 3 minuten per kant.
  • Haal de burger uit de pan en blus de ui af met de overige sojasaus.
  • Meng de honing erdoor en breng op smaak met peper.
Serveren
4
  • Serveer alle garnering los aan tafel zodat iedereen zelf de burger kan beleggen, of beleg de burgers vóór het serveren.
  • Serveer de aardappelwedges ernaast.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen