Nederlands

HelloFresh

Recipes

Amerikaanse Recepten

Bakbox | Luchtige brownies met walnoten

Name: Bakbox | Luchtige brownies met walnoten +/- 9 stuks | met witte- en melkchocoladestukjes en mini-marshmallows
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 stuk(s) Ei; 400 gram Mix voor chocoladecake; 40 gram Walnootstukjes; 100 gram Melkchocoladedruppels; 100 gram Witte-chocoladedruppels; 100 gram Mini-marshmallows; 80 ml Water; 40 gram [Plantaardige] boter

+/- 9 stuks | met witte- en melkchocoladestukjes en mini-marshmallows

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze nieuwe bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.

Kun jij als het aankomt op chocolade ook niet kiezen? Wij maken het extra makkelijk voor je! Met zowel witte- als melkchocoladedruppels én een handige bakmix, bak jij zonder treuzelen de lekkerste brownies.

Labels:

Recept

Allergenen:

•Tarwe

•Walnoten

•Melk (inclusief lactose)

•Soja

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd40 minuten

Oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

(Bevat: Ei)

400 gram

Mix voor chocoladecake

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Lupine)

40 gram

Walnootstukjes

(Bevat: Walnoten Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)

100 gram

Melkchocoladedruppels

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad)

100 gram

Witte-chocoladedruppels

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad)

100 gram

Mini-marshmallows

(Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

80 ml

Water

40 gram

[Plantaardige] boter

Voedingswaarden

Energie (kJ)7669 kJ

Energie (kcal)1833 kcal

Vetten76.1 g

waarvan verzadigd37.4 g

Koolhydraten248 g

waarvan suikers182 g

Vezels8.6 g

Eiwitten31.6 g

Zout5.9 g

Benodigdheden

•Bakpapier

•Ovenschaal

•Grote kom

•Mixer

Instructies

Haal de boter uit de koelkast, weeg af en snijd in blokjes. Laat de boter op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht) of 220 graden (elektrisch).
Bekleed een bakblik van 20 x 20 cm met bakpapier (zie Tip).

Tip: Heb je geen bakblik in huis? Gebruik dan een rechthoekige ovenschaal.

Mix in een grote kom het water, de eieren, de boter en de cakemix tot een egaal beslag (zie Tip).
Voeg 2/3 van de walnoten, de helft van de marshmallows en 2/3 van de witte- en melkchocoladedruppels toe aan het beslag.

Tip: Heb je een (hand)mixer? Mix het beslag dan met een mixer.

Giet het beslag in het bakblik met bakpapier.
Bestrooi met de overige walnoten en witte- en melkchocoladedruppels.
Bak de brownie 22 - 27 minuten in de oven (zie Tip).
De brownie is klaar wanneer er barstjes in de bovenkant zijn ontstaan.

Tip: Houd je van een smeuïge brownie? Houd dan de kortere baktijd aan.

Haal de brownie uit de oven en laat 5 minuten afkoelen (zie Tip).
Snijd in circa 9 stukken en schep ze één voor één uit het bakblik.
Garneer met de overige marshmallows.

Tip: Gebruik een satéprikker om te controleren of de brownie gaar is. De brownie mag nog plakkerig zijn vanbinnen. Is het deeg nog te vloeibaar? Bak de brownie dan nog enkele minuten verder.