Skip to main content

Aziatische Recepten

Aziatische noedelsoep met speklapreepjes

Aziatische noedelsoep met speklapreepjes

Aziatische noedelsoep met speklapreepjes

met paddenstoelenbouillon en verse udonnoedels

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Voor deze Aziatische noedelsoep maak je zelf een paddenstoelenbouillon met gember, rode peper en knoflook - wij hebben ze vast voor je gesneden!

Allergenen:

Soja

•Tarwe

•Gluten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd15 minuten

Oventijd15 minuten

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Speklap

10 gram

Mix van verse gember, knoflook en rode peper

175 gram

Gemengde gesneden paddenstoelen

½ zakje(s)

Vietnamese saus

(Bevat: Soja, Tarwe)

100 gram

Verse udonnoedels

(Bevat: Tarwe, Gluten)

5 gram

Verse bladpeterselie

Zelf toevoegen

400 ml

Zoutarme groentebouillon

1 el

Zonnebloemolie

½ el

Ketjap of zoete sojasaus

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kcal)733 kcal

Energie (kJ)3067 kJ

Vetten49 g

waarvan verzadigd15 g

Koolhydraten43 g

waarvan suikers8 g

Vezels3.9 g

Eiwitten30 g

Zout7 g

Benodigdheden

•Koekenpan

•Soeppan

Instructies

Cuire

1

Faites chauffer 1/2 cs d'huile de tournesol par personne à feu moyen-vif dans la poêle.Coupez les tranches de lard en lanières et faites-les cuire 4 à 8 minutes. Faites chauffer 1/2 cs d'huile de tournesol par personne dans la marmite à soupe et revenir le gingembre frais, l'ail et le piment rouge 2 minutes à feu moyen-vif. Pendant ce temps, préparez le bouillon.

Tip: Tip 1: Extra snel? Kook water in een waterkoker, schenk in een maatbeker en meng het bouillonblokje hierin.

Tip 2: Let jij op je zoutinname? Bereid dan per persoon 200 ml bouillon en voeg daar 200 ml kokend water aan toe. Spoel ook de noedels goed af.

Cuire la soupe

2

Ajoutez le champignons pré-découpés à la marmite à soupe et faites cuire 2 minutes. Déglacez avec le bouillon de légumes et la sauce vietnamienne. Ajoutez les nouilles udon, portez à ébullition et faites cuire 4 minutes.

Assaisonner

3

Ajoutez la sauce Lucullus au lard et faites cuire 2 minutes ou jusqu'à que le tout devienne sirupeux. Ciselez grossièrement le persil plat.

Tip: Wist je dat peterselie zeer rijk is aan ijzer? Het bevat wel 3 keer zoveel ijzer als biefstuk! Het relatief kleine beetje peterselie in dit recept draagt daardoor al bij aan een gezonde ijzerinname.

Servir

4

Servez la soupe de nouilles dans des bols profonds et déposez le lard dessus. Garnissez de coriandre fraîche.

Meal right image

Knoflook Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Asian-style bolognese

met boerengehakt en udonnoedels

Curry-noedelsoep met kokosmelk

met verse udonnoedels, koriander en pinda's

Veggie + protein - Curry-noedelsoep met kabeljauwfilet als extra

met kokosmelk, verse koriander en pinda's

Kipfajita met paprika en rijst met een twist

met witte kaas, limoen en mangochutney

Snelle roerbak met rookworst in tomatensaus

met rijst, zure room en verse peterselie

Kipshoarma

Met tabouleh van bulgur, tomaat, bladpeterselie en limoen

Double veggie - Tortilla's met gebakken kikkererwten en feta

met avocado en aubergine als extra

Visduo

met marinade op z'n Aziatisch

Champignonomelet

met verse bladpeterselie

Varkenshaaspuntjes in knoflookmarinade

met volkoren couscous, witte kaas en pistachenootjes

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Pikante groentjes met Udon noedels en gemarineerde eieren

met sperziebonen, honingpinda's en komkommersalade

Oosters vispakketje met heekfilet

met kruidenrijst, sperziebonen en pinda's

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Kip in rozemarijnkorst met couscous

met courgette en geroosterde paprika

Kipcurry à la jalfrezi

met gele rijst en komkommer-tomaatsalsa

Empanada's met vegetarische runderstukjes

met puntpaprika en tomaat-komkommersalade

Mediterraanse kabeljauw met gestoofde aardappelen

met zelfgemaakte kruidenboter en cherrytomaten uit de oven

Kabeljauwfilet met kruidensaus en friszoete parelcouscous

met wortel, cherrytomaten en rozijnen

Franse kabeljauw met botersaus en kappertjes

met prei en sperziebonen

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met bearnaiseboter

met gemengde paddenstoelen, spinazie en krieltjes

Geroosterde zoete-aardappelbowl met biefstukreepjes op z'n Mexicaans

met avocado en tomatensalsa

Pizza met serranoham, burrata en bosbessensaus

met kerstomaten, basilicum en rucola

Parelcouscoussalade met perzik en romige witte kaas

met courgette, rucola, linzen en amandelschaafsel

Spaghetti met gehaktballetjes in romige tomatensaus

met prei, champignons en Mexicaanse kruiden

Boerenworst met dillemayonaise

met gebakken patatjes en sperziebonen

Sticky teriyaki kippenvleugels

met bulgogirijst, groenten en sesamzaadjes

Romige penne met warmgerookte zalm

in prei-spinaziesaus met citroen en dille

Fiocchi tricolore alla ragù bianco met kip en Parmigiano Reggiano

verborgen courgette en broccoli! | met basilicumcrème en Italiaanse kruiden

Hartige strudel met kip-kalkoengehakt en groenten

met kleine salade en witte kaas

Misozalm met salade met sesamdressing

met gezouten pinda's, ingelegde ui en gele wortel

Flatbreadpizza's met champignons en paprika

met mozzarella en Midden-Oosterse kruiden

Bulgurbowl met avocado en witte kaas

met verse kruiden, amandelschaafsel en gedroogde cranberry's

Geroosterde aubergine met tahinsaus

met witte kaas en tomatencouscous

Kruidige visstoof met kokosmelk

geïnspireerd op Braziliaanse moqueca, met rijst en koriander

BBQ veggie gehaktballetjes met patatjes

met appelsienmayo, geroosterde groenten en Surinaamse kruidenmix

Pikante 'butter tofu' curry met romige kokossaus

met rijst, koriander en paprika

Romige rigatoni met blauwe kaas

met paddenstoelen, witloof en peterselie

Gepaneerde pangasiusfilet met sticky soja-groenten

met knoflook-gemberrijst en furikake

Pompoen-pindasoep

met flatbread en gekookt ei