Zelfgemaakte granola met Griekse yoghurt en kiwi
met pompoenpitten, honing, rozijnen en amandelen
In de recept gebruik je geen oven om granola te maken, maar een koekenpan! Je maak de granola met een paar ingrediënten zodat je snel kan genieten van een zelfgemaakt ontbijtje.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
500 gram
Biologische yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
75 gram
Havermout
2 el
Honing
10 gram
Pompoenpitten
2 stuk(s)
Kiwi
20 gram
Amandelen
15 gram
Rozijnen
Zelf toevoegen
1 tl
Zout
Benodigdheden
Instructies
Weeg de havermout af (zie Tip). Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de havermout, pompoenpitten en een snuf zout toe. Rooster het geheel 4 - 5 minuten. Let op: schep regelmatig om zodat de havervlokken niet aanbranden.
Tip: Je gebruikt niet alle havermout voor dit recept. Verwerk de overige havermout bijvoorbeeld in een smoothie of beslag voor pannenkoeken.
Hak ondertussen de de amandelen grof. Schil de kiwi en snijd het vruchtvlees in plakken.
Voeg de gehakte amandelen toe aan de koekenpan en rooster 1 - 2 minuten mee met de havermout en pompoenpitten. Voeg de honing toe. Zet het vuur uit zodra het geheel begint te pruttelen. Voeg de rozijnen toe en schep goed om zodat de honing goed wordt verdeeld. Spreid de de granola uit over een bakplaat met bakpapier en laat het geheel afkoelen.
Verdeel de Griekse yoghurt over diepe kommen. Verdeel de zelfgemaakte granola erover. Garneer met de plakken kiwi.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Bulgurbowl met kipfiletblokjes, sinaasappeldressing en witte kaas
Gemarineerde garnalen met chorizo, paprika en olijven
Banaanpannenkoeken
Veggie + protein - Parelcouscoussalade met Duitse biefstuk als extra
Vegan platbrood met aubergine en tahinpesto
Quinoasalade met avocado en alfalfa
Groentestoofpotje met rundermerguez
Vegetarische picadillo met linzen
Noord-Afrikaanse couscous met kruiden en amandelen
Double protein - Duitse biefstuk met pittige puree van zoete aardappel
Zelfgemaakte worstenbroodjes
Sweet & savoury Midden-Oosters stoofje
Gebakken gnocchi met salieboter en champignons
Havermoutrepen met chocolade, walnoten en cranberries
Parelcouscoussalade met avocado en feta
Veggie + Protein - Bulgursalade met biefstukpuntjes als extra
Varkensworstjes in honing-mosterdmarinade
Parelcouscous met zoete aardappel en feta
Vegetarische curry met geroosterde bloemkoolroosjes
HE veggie - Parelcouscoussalade met feta
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tex Mex-bowl met heekfilet en guacamole
Traybake met kipdrumsticks
Varkensgehaktballetjes in zoete sojasaus
Orzo met knoflookgarnalen en verse kruiden
Zelfgemaakte worstenbroodjes met patatjes
Cheesy taco's met chili sin carne en guacamole
Tortelloni in tomatensaus met Parmigiano Reggiano
Gelecurrynoedels met champignons en peultjes
Orzobowl met kip, limoen-yoghurtsaus en verse munt
Sweet & smokey cottage pie met rundvlees en cheddar
Flatbreadpizza's met smokey garnalen
Andijviestoemp met Grana Padano en rode pesto
Entrecote met kruidenhollandaise en frietjes
Hartige tarte tatin met chioggiabiet
Kip met zoete-aardappelpuree en mais-salsa
Kip-cheeseburger met sesammayo en frisse pindakoolsla
Keto-vriendelijke varkenshaas met courgettefrietjes in parmezaankorst
Steak met aardappelsalade met dilledressing
Fiocchi tricolore met burrata en basilicumcrème
