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W36 - Global Desk Only - Discovery - French: La Lyonnaise : lard, persil & croûtons

with boiled egg and croutons

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Tags:

Calorie Smart

•Riche en protéines

Allergènes:

Œuf

•Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Seigle

•Blé

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation30 minutes

Cuisson30 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

2 tranche(s)

Lard

1 pièce(s)

Œuf

(Contient: Œuf)

25 g

Dés de fromage aux herbes

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient: Gluten, Seigle, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Échalote

⅓ bouquet(s)

Radis

½ pièce(s)

Mini-concombre

30 g

Mesclun

2.5 g

Persil frisé frais

(Peut contenir : Céleri)

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Moutarde

½ cs

Vinaigre de vin rouge

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2558 kJ

Calories611 kcal

Graisses33.9 g

Graisses saturées11.8 g

Glucides45.3 g

Sucres6 g

Fibres alimentaires4.6 g

Protéines30.3 g

Sel2.3 g

Potassium389.5 mg

Calcium59.6 mg

Iron3.1 mg

Ustensiles

•Poêle

•Poêle à bords hauts

•Bol à salade

Instructions

1

2

3

4

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