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Veggie bunless burger in ijsbergsla

Veggie bunless burger in ijsbergsla

met tomaat, avocadodip en een spiegelei
Claudia T.
Claudia T.Mis à jour le October 20, 2022
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Calories
: 
158 kcal
Protéines
: 
2g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Graines de sésame
  • Soja
  • Blé
  • Orge
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Tomates prunes

⅓ g

Concombre

2.5 g

Ciboulette fraîche

(Peut contenir : Céleri)

160 g

Steak végétal

(Contient : Gluten)

2 pièce(s)

Petit pain à la carotte

(Contient : Gluten, Graines de sésame, Soja, Blé , Orge )

1 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

20 g

Gouda mi-vieux râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

60 g

Salade iceberg

25 g

Cornichons en morceaux

à votre convenance

Mayonnaise

(Contient : Œuf, Moutarde)

40 g

Tartinade d'avocat

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

à votre convenance

Moutarde

à votre convenance

Poivre et sel

Calories158 kcal
Énergie (kJ)660 kJ
Graisses14 g
Graisses saturées2 g
Glucides4 g
Sucres4 g
Fibres alimentaires3 g
Protéines2 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Poêle avec couvercle
•Petit bol

Instructions

Burgers bakken
1

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de vegan burgers 2 - 3 minuten per kant. Snijd ondertussen de tomaat in dunne plakken. Snijd de komkommer in plakken. Snijd de bieslook fijn.

Kaas smelten
2

Bak 1 spiegelei per persoon in de pan naast de burgers op middelhoog vuur. Zet het vuur van de koekenpan iets lager. Verdeel de kaas over de burgers en laat, afgedekt, 1 - 2 minuten zachtjes bakken tot de kaas gesmolten is. Meng de mayonaise en de mosterd in een kleine kom.

Hamburgers vouwen
3

Scheur hele bladeren van de krop ijsbergsla. Hierin ga je de burgers maken. Leg een plak tomaat in het midden van een blad en besmeer ruim met de mosterdmayonaise. Beleg vervolgens met de burger, de kaas, augurk, komkommer en avocadodip. Vouw de zijkanten van het slablad naar binnen en vouw het blad dicht. Herhaal dit met alle burgers.

Serveren
4

Verdeel de burgers over de borden. Serveer het spiegelei naast de burgers. Breng op smaak met peper en zout. Garneer het ei met de fijngesneden bieslook.

Serveren
5

Verdeel de burgers over de borden. Serveer het spiegelei naast de burgers. Breng op smaak met peper en zout. Garneer het ei met de fijngesneden bieslook.

Serveren
6

Verdeel de burgers over de borden. Serveer het spiegelei naast de burgers. Breng op smaak met peper en zout. Garneer het ei met de fijngesneden bieslook.

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Les incontournables de la semaine

Poulet à l’indonésienne et riz aux légumes

au four à micro-ondes ou au four | 450 g | 1 portion

Risotto d'hiver aux champignons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Saumon et penne crémeuses

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

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Nouilles & crevettes à l'ail

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Risotto crémeux au citron & pesto d’épinards

courgette rôtie, jambon et basilic frais