Plaattaart met champignons en prei
met ricotta en emmentaler
Ricotta betekent letterlijk opnieuw gekookt en wordt eigenlijk gemaakt van een bijproduct van kaas: wei. Deze wordt "opnieuw" gekookt en zo ontstaat ricotta.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
½ stuk(s)
Prei
125 gram
Champignons
⅓ zakje(s)
Gedroogde tijm
50 gram
Ricotta
25 gram
Geraspte emmentaler
½ roll(s)
Quichedeeg
(Bevat: Gluten, Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Gluten)
½ stuk(s)
Tomaat
30 gram
Rucola en veldsla
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
½ el
Olijfolie
1 tl
Witte balsamicoazijn
1 tl
Extra vierge olijfolie
Benodigdheden
Instructies
Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez le poireau en fines rondelles et les champignons en quarts. Retirez les feuilles de thym des brins.
Tip: Wist je dat deze maaltijd meer dan 250 gram groenten bevat? Dat maakt iedere portie rijk aan onder andere vitamine B en C, kalium en magnesium!
Pendant ce temps, faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne à feu moyen-vif dans la sauteuse. Faites-y cuire le poireau, les champignons et le thym avec 1 cs d'eau par personne 6 à 8 minutes à couvert. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
Entre temps, dans le bol, mélangez la ricotta avec la moitié de l'emmental. Salez et poivrez. Disposez la pâte à quiche sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Parsemez-la pâte du mélange à base de ricotta jusqu’à 4 cm du bord.
Tip: Deze maaltijd is calorierijk. Let jij op je calorie-inname? Gebruik dan 1/3 van het quichedeeg per persoon. De rest kun je de volgende dag vullen en bakken met je favoriete ingrediënten voor een lekkere snack.
Disposez les légumes sur le mélange à base de ricotta et repliez les bords vers l’intérieur. Enfournez la tarte fine 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le fond soit cuit et les bords dorés. Saupoudrez-la du reste d'emmental et ricotta au bout de 20 minutes.
Tip: Versier de plaattaart door de overige ricotta in sierlijke toefjes tussen de groenten te verdelen.
Coupez la tomate en cubes. Dans le saladier, mélangez, par personne : 1 cc de vinaigre balsamique blanc avec 1 cc d'huile d'olive vierge extra. Mélangez-y les cubes de tomate, puis assaisonnez de sel et de poivre à votre goût. Ajoutez-y le mélange de salades juste avant de servir.
Servez la tarte fine sur les assiettes. Garnissez de la salade.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Foccacia met mozzarella en gegrilde groenten
Visstoof met kokosmelk en spekjes
Groentespiesjes met pestodressing
Rijst in tomatenroomsaus met serranoham
Kipshoarma
Crunchy taco's met rundergehakt
Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel
Biefstuk met patatjes uit de oven
Naanpizza met aubergine en mozzarella
Double veggie - Flammkuchen met mozzarella en courgette
Quiche lorraine
Hamburger met Italiaanse twist
Victoriabaarsfilet met kruidige kokos-groentensaus
Frisse krieltjessalade met tonijn en kappertjes
Champignonomelet
Veggie + protein - Platbroodpizza met kipgehakt als extra
Tostada met gekruid kipgehakt en cheddar
Varkenshaas met geroosterde groenten
Gekruide kipfilet met champignonroomsaus
Italiaans gekruide ovenschotel met rundergehakt
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Veggie kaasschnitzel in salieboter met parelcouscous
Kipworstjes met spaghetti in pesto-roomsaus
Pizza met sticky harissa-aubergine, boerenkool en mozzarella
Tournedos met hollandaisesaus
Cheesy tortilla-ovenschotel met kip en zure room
Grote scampi's met verse tagliatelle
Brandt & Levie-varkensworst met stoemp en witte kaas
Wildzwijn-bolognese met gnocchi en Grana Padano
Kip in harissa-granaatappelsaus met amandelschaafsel
Zalmfilet in romige knoflooksaus
Bulgogibowl met steak
Bulgogi stir-fry met noedels en kalkoenfilet
Romige masala linzensoep met naan
Romige lasagne met venkel en prei
Sweet & sticky kip met gomasiobroccoli
Pasta caprese met serranoham
Zalm met krieltjessalade
Pita's met BBQ-kip en komkommer-koolsla
Kipfilethaasjes met sticky appelsiensaus
