Hoisin biefstukreepjes met groene groenten
met gomasiorijst en gezouten pinda's
3.9
(96)
Puntpaprika's hebben een bijzonder zoete smaak. Deze groente heeft een wat dunnere huid in vergelijking met de gewone paprika. Hierdoor heb je geen last van de velletjes van de vrucht!
Labels:
Caloriebewust
•Eiwitrijk
Allergenen:
Soja
•Tarwe
•Sesamzaad
•Pinda's
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
Hoeveelheden
100 gram
Biefstukreepjes
50 gram
Hoisinsaus
(Bevat: Soja, Tarwe, Sesamzaad)
½ stuk(s)
Groene puntpaprika
½ zakje(s)
Gomasio
(Bevat: Sesamzaad)
150 gram
Broccoli
50 gram
Gesneden ui
75 gram
Witte langgraanrijst
5 gram
Gezouten pinda's
(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
½ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
½ el
Water voor saus
½ el
[Zoutarme] sojasaus
½ el
Zonnebloemolie
½ el
Wittewijnazijn
Benodigdheden
•Pan met deksel
•Hapjespan met deksel
Instructies
1
- Breng water aan de kook in een pot met deksel en verkruimel het bouillonblokje erboven. Kook de rijst 10 - 12 minuten. Giet af en laat afgedekt uitstomen.
- Snijd de groene puntpaprika in dunne reepjes.
- Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in blokjes.
2
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een sauteerpan op middelhoog vuur en bak de ui 2 minuten.
- Voeg de broccoli en groene puntpaprika toe en bak, afgedekt, 4 - 5 minuten.
Weetje: Broccoli wordt niet voor niets gezien als een supergroente. Het is rijk aan onder andere vitamine B, C en E, én calcium, kalium en ijzer.
3
- Haal het deksel van de pan en voeg de biefstukreepjes, hoisinsaus, sojasaus, wittewijnazijn en de aangegeven hoeveelheid water toe. Bak 1 - 2 minuten, of tot de biefstukreepjes klaar zijn.
- Hak ondertussen de gezouten pinda's grof.
4
- Serveer de rijst in kommen en bestrooi met de gomasio.
- Verdeel de groenten en biefstukreepjes met saus eroverheen.
- Garneer met de gezouten pinda's.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Oosterse biefstukreepjes met Hollandse spruitjes
Extra in de 5-maaltijdenbox
Oosterse biefstukpuntjes met udonnoedels en paksoi
Op smaak gebracht met verse kruiden en gember
Oosterse biefstukreepjes met gele rozijnen-pittenrijst
Een smaakvol gerecht door verse kruiden en nootachtige kurkuma
Roergebakken biefstukpuntjes met babypaksoi en boekweitnoedels
Een Aziatisch roerbakgerecht met gember en sojasaus
Boterrijst met kogelbiefstukreepjes, mango en broccoli
Romige rijst met een zoete wokschotel en verse kruiden
Biefstukpuntjes met paarse aubergine en Surinaamse rijst
Met knapperige cashewnoten
Oosterse biefstukreepjes met Hollandse spruitjes en noedels
Op smaak gebracht met sojasaus
Libanees platbrood met biefstukreepjes en Griekse yoghurt
Wat mosterd zorgt voor extra pit
Noedelsalade met runderreepjes, peultjes en Oosterse dressing
Gewokte biefstuk met groenten en sesam-basmatirijst
Biefstukpuntjes met aubergine en zilvervliesrijst
Au riz cargo
Gewokte biefstuk met sesam-basmatirijst
Met oosterse groenten
Hongaarse goulash met biefstukreepjes
Met groenten en zure room
Biefstukpuntjes in soja-ketjapdressing
Met rijst en paksoi
Steak sandwich met provolone
Met een frisse salade
Koreaanse biefstukwraps met groenten
Met zoetzure komkommer
Wokschotel met biefstukreepjes en paksoi
Met paprika, rijst en Thais basilicum
Steak sandwich met gepofte paprika
Met gekaramelliseerde sjalot en blauwe kaas
Gevulde puntpaprika's met lamsgehakt
met kurkumarijst en verse munt
Wokschotel met vegetarische runderstukjes
met peultjes en rode paprika
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
met mesclunsalade met honing-mosterddressing
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Kruidige kippensoep met kokos
met paksoi, wortel en patatjes
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Luxe kalfsstoof met ovenfriet
met peer-witlofsalade en cranberrychutney
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Gemarineerde kipfilet in hollandaisesaus
met gebakken rozemarijnkrieltjes, gegrilde asperges en mini-romatomaat
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Kalfsstoof met aardappelpuree
met spekjes, kastanjechampignons en een salade
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Shakshuka met verse geitenkaas
met krulpeterselie en bierbostelbroodje
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tomatensoep met ciabatta met burrata
met vers basilicum en Siciliaanse kruiden
Flammkuchen met griezelige garnalen en rucolasalade
met mozzarella en gekaramelliseerde uienslierten
Sushibowl met warmgerookte zalm en avocado
met gembermayonaise, radijs en komkommer
Vegetarische runderstukjes met cheesy patatjes en basilicum
met verborgen groenten voor kinderen: paprika, courgette en ui
Salade met geroosterde geitenkaas en crostini
met gekaramelliseerde-uiensaus, walnootstukjes en appel
Bulgurbowl op z'n Mexicaans met spiegelei en avocado
met maïs-salsa en bietentortillachips
Fakirs vliegend tapijt
met rundermerguez en groene puntpaprika
Eendenragù met rode wijn en verse tagliatelle
met Grana Padano, wortel, bleekselder, tomaat en peterselie
Geroosterde groenten met cranberry's en hummus
met bulgur, verse kruiden en Midden-Oosterse kruiden
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
met Vietnamese saus en gebakken radijsjes
Kipfilet in romige champignonsaus met dragon
met krieltjes en witloof-appelsalade
Varkenshaas met pistache-gremolata en labne
met pastinaakpuree en regenboogwortels
Spookachtige kipworstjes met bovennatuurlijk lekkere aardappelpuree
met ketel-gestoofde rodekool, appel en nachtmerrie-nootmuskaat
Kruidige garnalencurry met citroen en koriander
met rijst, paprika en kokosmelk
Familie-burgeravond: veggie burger op z'n Italiaans
zelf samenstellen, samen genieten!
Pita's met kip, sojabonen en honing-gemberdressing
met pinda's, regenboogkoolsla en salade
Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden
met appelsienroomkaas, frisse salsa en sumak
Lugubere linguine met veggie vollemaan-gehaktballetjes
met geroosterde-groentensaus en behekst basilicum
Brandt & Levie worst met wortel-pastinaakstoemp
met uienchutney, tomaat en verse kruiden
Heekfilet à la meunière met wortel-linzenpuree
met spinazie en geroosterd amandelschaafsel