Skip to main content
Stir-fry met kip, oestersaus en noedels

Stir-fry met kip, oestersaus en noedels

met gemengde groenten, komkommer en pinda's
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op June 19, 2026
Calorieën
577 kcal
Eiwitten
32.7g eiwitten
Bereidingstijd
15 minuten
Difficulty
Gemakkelijk
Allergenen:
  • Tarwe
  • Gluten
  • Pinda's
  • Sesamzaad
  • Weekdieren
  • Soja
  • Noten
  • Sesamzaad
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

100 gram

Kipsatéblokjes

50 gram

Volkoren noedels

(Bevat: Tarwe, Gluten)

½ stuk(s)

Knoflookteen

5 gram

Gemberpuree

200 gram

Groentemix met witte kool

5 gram

Ongezouten pinda's

(Bevat: Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)

½ stuk(s)

Mini-komkommer

5 ml

Sesamolie

(Bevat: Sesamzaad)

15 gram

Oestersaus

(Bevat: Weekdieren, Gluten, Soja, Tarwe)

Niet inbegrepen in jouw box

¼ stuk(s)

Zoutarm Kippenbouillonblokje

1 tl

Wittewijnazijn

1 el

Zonnebloemolie

1 tl

Ketjap of zoete sojasaus

1 el

Water voor saus

naar smaak

[Zoutarme] sojasaus

naar smaak

Pikante rode saus [zoals sriracha]

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2413 kJ
Energie (kcal)577 kcal
Vetten22.5 g
waarvan verzadigd3.3 g
Koolhydraten58.6 g
waarvan suikers14 g
Vezels9 g
Eiwitten32.7 g
Zout3.3 g
Trans Fat0.1 g
Potassium136.3 mg
Calcium13.8 mg
Iron0.8 mg

Instructies

Voorbereiden
1
  • Breng water aan de kook in een pot en verkruimel het bouillonblokje erboven.
  • Pers de knoflook of snijd fijn en hak de pinda's grof.
  • Snijd de komkommer in plakjes en voeg toe aan een kom samen met de wittewijnazijn, of gebruik rijstazijn.
  • Breng op smaak met peper en zout. Schep af en toe om zodat de smaken goed intrekken.
Kip bakken
2
  • Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een wok op middelhoog vuur.
  • Bak al roerend de kip, gemberpuree en knoflook 5 minuten.
  • Kook ondertussen de noedels, afgedekt, 3 - 4 minuten. Giet af en spoel met koud water.
Groenten bakken
3
  • Voeg de groentemix toe aan de wok en bak al roerend 4 - 6 minuten.
  • Voeg de noedels, de oestersaus, de sesamolie, de ketjap of zoete sojasaus en het water voor de saus toe.
  • Bak al roerend het geheel nog 1 minuut. Voeg naar smaak pikante rode saus (zoals sriracha) en sojasaus toe.
  • Breng op smaak met peper en zout.
Serveren
4
  • Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de pinda's.
  • Serveer de ingelegde komkommer ernaast.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen