Pitabroodjes met kalkoenshoarma
Met gele peen, yoghurt en frisse veldsla
Kalkoen wordt minder vaak gegeten dan kip, maar is minstens zo lekker. Het is iets steviger qua structuur en heeft daardoor een lekkere bite. De kruidige shoarma eet je in een pitabroodje met wat frisse veldsla en knapperige gele peen. In een handomdraai een kleurrijk feestje op je bord!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
¼ stuk(s)
Gele wortel
½ stuk(s)
Prei
100 gram
Kalkoenshoarma
2 stuk(s)
Volkoren pitabroodje
(Bevat: Gluten)
40 gram
Veldsla
50 gram
Naturel yoghurt
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
1 el
Extra vierge olijfolie
1 tl
Honing
1 tl
Wittewijnazijn
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
• Verwarm de oven voor op 220 graden of maak later gebruik van een broodrooster om de pitabroodjes te roosteren. • Snijd de gele peen in blokjes van ½ cm en snijd de prei in dunne ringen.
• Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel. • Bak de peen en de kalkoenshoarma al roerend 4 minuten op middelhoog vuur. • Voeg de prei en een scheutje water toe. Dek de pan af en bak 8 - 10 minuten op middellaag vuur. Schep tussendoor regelmatig om.
• Besprenkel de pitabroodjes met water en bak ze 5 minuten in de oven of rooster ze in een broodrooster. • Maak in een saladekom een dressing van de extra vierge olijfolie, honing, wittewijnazijn, peper en zout. Meng de veldsla door de dressing.
• Snijd de pitabroodjes open en verdeel over de borden. • Laat iedereen aan tafel de pitabroodjes vullen met de kalkoenshoarma, yoghurt en salade.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Falafelbowl met mangohummus
Couscousbowl met kalkoen en currymayo
Flatbread met grillkaas en honing
Quiche met meiraap, prei en ontbijtspek
Romige mafaldine met honing-geitenkaas
Griezelige gehaktballetjes met "bloed"saus van cranberry
Biefstukreepjes met volkoren noedels
Orzo met 1001-kruiden-gehakt
Steak met Franse-kaassaus
Brandt & Levie-varkensworst met zoete-aardappelstoemp
Tonijnblokjes in zoete mangosaus
Klassieke erwtensoep met rookworst
Fusilli met garnalen in romige currysaus
Zalmfilet met frisse couscous
Flammkuchen met zuurkool en spekjes
Groentesoep met Mexicaanse kruiden en groene peper
Gebakken doradefilet met zelfgemaakte rozemarijnboter
Risotto met zalmfilet en pastinaak
Naanpizza met vegetarisch gehakt
Preirolletjes met ham en kaassaus uit de oven
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stoemp van spruitjes en prei met varkensboerenworst
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
Pikante kipdrumsticks met couscous
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
Curry op z'n Indonesisch met ei en gefrituurde uitjes
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
Stoofpot op z'n Indonesisch met endvogel en kokos
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
Steak met quinoasalade op z'n Thais en pinda's
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
Linzenschotel met kaas
Plantaardige kipstukjes in curry-pindasaus
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
