Skip to main content
Pulled pork sandwich

Pulled pork sandwich

met BBQ saus en koolsalade
4.5(5)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamUpdate op June 01, 2026
Calorieën
613 kcal
Eiwitten
9.4g eiwitten
Bereidingstijd
10 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Zwaveldioxide en sulfiet
  • Mosterd
  • Ei
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Briochebroodje

200 gram

Pulled pork

200 gram

Rode kool, witte kool en wortel

100 gram

Barbecuesaus

(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet, Mosterd)

1 stuk(s)

Ui

50 gram

Mayonaise

(Bevat: Mosterd, Ei)

Niet inbegrepen in jouw box

2 tl

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

½ el

Bruine basterdsuiker

1 el

Zonnebloemolie

4 tl

Mosterd

2 tl

Wittewijnazijn

Energie (kcal)613 kcal
Energie (kJ)2567 kJ
Vetten36.4 g
waarvan verzadigd6.1 g
Koolhydraten60.1 g
waarvan suikers29.3 g
Vezels7.4 g
Eiwitten9.4 g
Zout2.7 g
Koekenpan
Saladekom

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de ui in halve ringen.


2
  • Haal de pulled pork uit de verpakking en verdeel met behulp van 2 vorken in kleine stukken.
  • Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de uienringen 2 - 3 minuten.
  • Voeg de pulled pork toe en verwarm roerend 1 - 2 minuten. Voeg de barbecuesaus, 1/2 el bruine basterdsuiker en 2 tl mosterd toe en roer 1 minuut door.
  • Bak ondertussen de briochebroodjes 2 - 3 minuten in de oven.
3
  • Meng in een saladekom de mayonaise, 2 tl wittewijnazijn, 2 tl extra vierge olijfolie en 2 tl mosterd tot een dressing.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng de rodekool en wortel door de dressing.
4
  • Snijd de briochebroodjes open en beleg met de koolsalade en pulled pork.
  • Serveer warm.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen