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Kipfilethaasjes

Kipfilethaasjes

Kipfilethaasjes

Met kleurige salade en grana padanodressing

3.9

(620)

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

De malse kipfilethaasjes combineren lekker met de knapperige salade van little gem, roseval aardappelen, rode ui en gele paprika. De dressing die je bij deze salade maakt, is scherp dankzij de mosterd en de grana padano. Erg lekker bij de kip!

Allergènes:

Œuf

•Lait (contient du lactose)

•Céleri

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation30 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

250 g

Pomme de terre Roseval

25 g

Grana Padano râpé

(Contient: Œuf, Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Mélange de mâche, roquette et jeunes pousses d’épinards

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Poivron jaune

½ cc

Origan séché

100 g

Filets de poulet marinés aux fines herbes

(Contient: Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Huile d'olive vierge extra

1 cc

Vinaigre balsamique blanc

1 cc

Moutarde

½ cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

/ par portion

Instructions

Snijd de aardappelen.

1

Was de aardappelen (roseval) grondig en snijd in parten. Zorg dat de aardappelen net onder water staan in een pan met deksel, breng afgedekt aan de kook en laat 12 - 15 minuten koken. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

Maak de saus.

2

Meng ondertussen in een saladekom de grana padano met de extra vierge olijfolie, witte balsamicoazijn, mosterd, 2 el water per persoon, peper en zout tot een dressing.

3

Snijd de little gem klein en de rode ui in fijne halve ringen. Snijd de paprika klein. Voeg de little gem en de helft van de rode ui toe aan de saladekom.

Roerbak de paprika, oregano en rode ui.

4

Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak de paprika, oregano en overige rode ui 3 minuten op hoog vuur. Haal uit de pan en voeg toe aan de saladekom.

5

Snijd eventueel grotere kipfilethaasjes in gelijke grootte. Verhit de overige olijfolie in dezelfde koekenpan en bak de kipfilethaasjes 8 - 10 minuten rondom.

6

Voeg de aardappelen toe aan de saladekom, schep de salade goed om en breng verder op smaak met peper en zout.

Verdeel de salade over de borden en leg daarover de kipfilethaasjes.

7

Verdeel de salade over de borden en leg daarover de kipfilethaasjes.

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