Gemarineerde kipdrumsticks met krieltjes
Geserveerd met een kleurrijke lentesalade
Met dit gerecht haal jij de lente alvast in huis – met radijs, komkommer, krieltjes en kipdrumsticks is het een kleurrijk geheel. De kipdrumsticks hebben we alvast voor je gemarineerd en gekruid met oregano, basilicum en peterselie, dat scheelt jou weer tijd!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
2 stuk(s)
Gemarineerde kipdrumsticks
200 gram
Krieltjes
7 stuk(s)
Radijs
⅓ stuk(s)
Komkommer
2.5 gram
Verse dille
20 gram
Veldsla
Zelf toevoegen
1 el
Roomboter
1.5 tl
Mosterd
½ tl
Extra vierge olijfolie
½ el
Witte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de krieltjes. Snijd de kipdrumsticks op twee plekken per drumstick in tot op het bot. Verhit de roomboter in een hapjespan met deksel en bak de kipdrumsticks op hoog vuur in 5 – 6 minuten rondom bruin.
Verlaag het vuur en schenk 1 el water per persoon in de pan van de kipdrumsticks. Bak de kipdrumsticks, afgedekt, 15 – 18 minuten op middellaag vuur. Keer regelmatig om. Haal daarna uit de pan, maar bewaar het bakvet in de pan.
Was ondertussen de krieltjes, halveer en snijd de eventuele grote krieltjes in kwarten. Kook de krieltjes afgedekt in de pan met deksel in 12 - 15 minuten gaar. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Verwijder ondertussen het radijsblad van de radijs en snijd de radijs in dunne plakken. Snijd of schaaf de komkommer in de lengte in lange linten. Snijd de dille fijn.
Maak in een saladekom een dressing van de mosterd, extra vierge olijfolie, witte balsamicoazijn en de fijngesneden dille. Breng op smaak met peper en zout. Meng de veldsla, radijs en komkommer met de dressing.
Voeg de krieltjes toe aan de pan met bakvet van de kipdrumsticks en schep goed om. Verdeel de krieltjes en salade over de borden en serveer de kipdrumsticks erbij.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Kipdrumsticks met uienjus en aardappelen
Kipdrumsticks met prei, peen en gewokte rijst
Gemarineerde kipdrumsticks met Oosterse rijst en groenten
Gepofte aubergine met kipdrumsticks
Midden-oosterse kipstoof met volkoren couscous en verse kruiden
Gemarineerde kipdrumsticks met gepofte aubergine
Koude aardappelsalade met kipdrumsticks
Kipdrumsticks met rijst, paksoi en pinda’s
Groentestamppot met malse kipdrumsticks en dressing
Gevulde kiprolletjes met bospaddenstoelenpesto, salade en krieltjes
Varkenshaasgyros met platbrood en zelfgemaakte tzatziki
Gyros met gebakken aardappeltjes, koolrabi en labne
Gekruide biefstukreepjes met paksoi-nasi en komkommer
Rundertartaar met champignons en aardappelen
Rundertartaar met champignons
Indonesische gado gado met ei, knapperige groenten en pindasaus
Doradefilet met frisse tabouleh
Gevulde pita met geroosterde aubergine
Klassieke bloemkool met gehaktballen
Schelvis met zelfgemaakte kruidenroomkaas
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
Kipcurry op z'n Surinaams
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
Veggie cheeseburger met ciabatta
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
Cheesy pizza
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
Hoisin-kipburger met komkommersalade
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
Zalmfilet met mangochutney
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
Romige spinaziedahl met tofu
Kipfilet met kruidige groentestoof
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
