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Burritos fusion au poulet

Burritos fusion au poulet

Burritos fusion au poulet

sauce asiatique douce, haricots verts et chou pointu

3.7

(158)

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

La cuisse est considérée comme le morceau le plus savoureux du poulet. Ici, elle est émincée et assaisonnée d'épices kebab.

Allergènes:

Blé

•Soja

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Blé )

75 g

Haricots verts

100 g

Chou pointu émincé

¼ bouquet(s)

Oignon nouveau

1 sachet(s)

Sauce asiatique douce

(Contient: Blé , Soja)

40 g

Riz long grain

100 g

Émincés de poulet aux épices kebab

Ingrédients à avoir chez soi

½ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

½ cs

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2986 kJ

Calories714 kcal

Graisses20.6 g

Graisses saturées5.1 g

Glucides92.4 g

Sucres19.1 g

Fibres alimentaires14.3 g

Protéines34.3 g

Sel4 g

Ustensiles

•Poêle

•Wok ou poêle

•Papier aluminium

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 200°C.
Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole et émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients).
Équeutez les haricots verts puis coupez-les en trois.
Faites cuire le riz 7 minutes dans la casserole. Ajoutez-y les haricots verts et poursuivez la cuisson 6 à 8 minutes. Égouttez et réservez.

Cuire le poulet

2

Coupez l'oignon nouveau en fines rondelles et séparez la partie blanche de la partie verte.
Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire le poulet 3 à 4 minutes.
Ajoutez-y le chou et la partie blanche de l'oignon nouveau. Poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes.

Apprêter

3

Enveloppez les tortillas dans une feuille d'aluminium et enfournez-les 2 à 3 minutes.
Ajoutez le riz et la sauce asiatique douce au wok/sauteuse des légumes. Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.

Servir

4

Déposez le mélange de riz, légumes et poulet sur les tortillas.
Garnissez-les du vert de l'oignon nouveau puis roulez-les sur elles-mêmes. Servez.

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