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Crêpes à la farine complète

Crêpes à la farine complète

Aux pommes et aux raisins secs
5.0(6)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le April 01, 2026
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Calories
: 
676 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Fruits à coque
  • Arachides
  • Graines de sésame
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

200 g

Mélange pour crêpes à la farine d'épeautre

(Contient : Gluten Peut contenir : Fruits à coque)

500 ml

Lait demi-écrémé bio

(Contient : Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient : Œuf)

30 g

Raisins secs

(Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)

1 pièce(s)

Pomme

½ cc

Cannelle en poudre

Non inclus dans la livraison

1 jar

Miel

1 cs

Beurre

(Contient : Lait (contient du lactose))

Énergie (kJ)2828 kJ
Calories676 kcal
Graisses22 g
Graisses saturées10.6 g
Glucides91 g
Sucres32.7 g
Fibres alimentaires10 g
Protéines31 g
Sel2 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Bol
•Poêle à bords hauts

Instructions

PDF
1

Dans un bol, mélangez le mix pour crêpes et 2/3 du lait. En remuant, ajoutez les œufs, le reste de lait et les raisins secs. Laissez reposer 3 minutes.

2

À feu moyen, faites fondre ½ cs de beurre dans la poêle et préparez des crêpes fines. Répétez cette opération jusqu’à épuiser la pâte. Remuez la pâte sans cesse pour éviter que les raisins secs ne se logent au fond du bol.

3

Coupez la pomme en quartiers, retirez le trognon et coupez le fruit en tranches très fines. Alternez les couches de crêpes et quelques tranches de pomme en terminant par ces dernières. Arrosez de 1 cc de miel par personne et saupoudrez d’une pincée de cannelle.

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