Gebakken camembert met honing, harissa en granaatappel
om te delen | met zelfgemaakte tzatziki, stokbrood en rauwkost
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Deze gebakken camembert met honing-harissatopping en de zelfgemaakte tzatziki gaan perfect samen! Je serveert het met knapperig stokbrood en crudités.
Labels:
Recept
Allergenen:
Rye
•Hvede
•Gerste
•Avoine
•Milk
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
1 stuk(s)
Stokbrood - meergranen
1 stuk(s)
Granaatappel
30 gram
Harissa
10 gram
Verse tijm en oregano
1 stuk(s)
Knoflookteen
150 gram
Yoghurt op z'n Grieks
1 stuk(s)
Komkommer
10 gram
Verse bieslook
1 stuk(s)
Paprika
240 gram
Franse camembert
250 gram
Rode kerstomaten
Zelf toevoegen
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
tl
Zout
Benodigdheden
•Ovenschaal
•Aluminiumfolie
•Kleine kom
•Kom
•Rasp
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Haal de camembert uit de verpakking en wikkel in aluminiumfolie, maar laat de bovenkant open. Leg in een ovenschaal.
- Gebruik een scherp mes om een ruitpatroon in de bovenkant van de camembert te snijden, maar laat 2 cm van de zijkant heel.
2
- Meng in een kleine kom de honing, harissa en een snuifje zout.
- Ris de oregano- en tijmblaadjes van de takjes.
- Schep het harissamengsel in het midden van de camembert.
- Besprenkel met de oregano- en tijmblaadjes en breng eventueel op smaak met zout.
3
- Bak de camembert en baguette 6 - 8 minuten in de oven. De camembert is klaar wanneer deze lichtjes gesmolten is in het midden.
- Snijd ondertussen de bieslook fijn en rasp de helft van de komkommer.
- Voeg de Griekse yoghurt, geraspte komkommer en het grootste deel van de bieslook toe aan een kom. Pers 1/2 limoen uit boven de kom en meng goed door.
- Breng op smaak met peper en zout en garneer met de overige bieslook.
4
- Rol de granaatappel al duwend over het aanrecht zodat je de pitjes hoort kraken. Snijd de granaatappel doormidden en haal de granaatappelpitjes uit de schil. Garneer de camembert met de granaatappelpitjes.
- Snijd de paprika en de overige komkommer in reepjes.
- Serveer de camembert met de baguette, tzatziki, komkommer, paprika en tomaten.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Broodje kipgyros met aioli
met knapperige salade van komkommer, wortel en tomaat
Romige aardappelsoep met garnalen
met mais, tomaat en kokosmelk
Rigatoni met champignons en truffelolie
met crème fraîche, broccolini en walnootstukjes
Zalmfilet in roomsaus met bieslookpuree
met tomaat en frisse komkommersalade
Romige rigatoni met vegetarische kipstukjes
in mascarpone-tomatensaus met vers basilicum
Penne in romige pompoensaus met spekreepjes
met spinazie en salie
Kabeljauwfilet met pastinaak-spinaziestamppot
met spekjes en gebakken rode ui
Kung pao kip
met paprika, cashewnoten en bruine rijst
Garnalen in vadouvan-curry
met rijst, limoen en verse koriander
Visburger met zelfgemaakte knoflooksaus
met rodekool-komkommer slaw en aardappelblokjes
Gehaktballetjes met Thaise kruiden in satésaus
met sperziebonen, wortel en jasmijnrijst
Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes
met frisse komkommersalade
Varkensoester met zelfgemaakte jus
met broccoli en wortelpuree
Vispannetje met kabeljauw, prei en room
met aardappelpuree
Visburger met ovenfrietjes
met ravigotesaus en frisse salade
Supersimpele Spaanse hamburger
met patatas bravas, aioli en komkommersalade
Kip met zoete Aziatische saus en bloemkoolrijst
met sperziebonen en gomasio
Asian-style bolognese
met boerengehakt en udonnoedels
Pasta pesto met courgette en mozzarella
met rucola, peterselie en basilicum
Mini-tortilla's met krokante kip
met gekruide rijst, gegrilde groenten en geroosterde paprikasaus
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Steak met zwartepepersaus
met sperziebonen, zongedroogde tomaten en aardappelwedges
Loaded fries met bulgogi rundvlees op z'n Koreaans
met zoetzure komkommer, koriander en pinda's
Romige farfalle met kip en venkel
met Parmigiano Reggiano, spinazie en rode peper
Biefstukreepjes met mangosalsa
met rijst, koolsla en Mexicaanse kruiden
Geglaceerde zalmfilet met pesto alla genovese en spaghetti
met geroosterde bamsamico-tomaatjes en courgette
Bulgurbowl met kipgehaktballetjes
met geroosterde-paprikasaus, champignons en courgette
Gele rijstpilav met broccolini, sojabonen en Thais basilicum
met seroendeng-garnering, snijbonen en rode peper
Hoisin-noedels met kip en wokgroenten
met lente-ui en pinda's
Romige groentesoep met pulled chicken
verborgen wortel en courgette! | met basilicum en zonnebloempitten
Romige wraps met kikkererwten en yoghurtsaus
met komkommersalade en gomasio
Aardappelsalade met warmgerookte zalm en dilledressing
met citroenmayonaise, ingelegde ui en sperziebonen
Hartige zoete-aardappelsoep
met zure room, zuurdesembroodje en pompoenpitten
Steak met kruidendressing en koolsla
met patatjes, pikante mayonaise en komkommer
Kikkererwtencurry met sticky aubergine
met rijst, zoete aardappel, limoen en koriander
Sticky buikspek ramen met oesterzwammen en kimchi
met paksoi, miso en verse udonnoedels
Varkenshaas in pikante pindasaus op z'n Thais
met rijst, broccolini, sperziebonen en lente-ui
Bulgoginoedels met varkensgehakt en wokgroenten
met koriander, tahin en sesamzaad
Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing
met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden
Romige penne met pangasiusfilet en kerstomaten
met courgette, citroen en munt
BBQ-kipfilet met piccalilly en peterselie-yoghurtsaus
met curry-parelgerst, puntpaprika en sperziebonen