Banaanpannenkoeken
Met kaneel en honing
Beoordeeld met 2.9 / 4van de 8 beoordelingen
Voorbereidingstijd15 minuten
MoeilijkheidsgraadNiveau 2
Ingrediënten
hoeveelheden
Ingrediënten
hoeveelheden
2 stuks
Banaan
4 stuks
Vrije-uitloopei
(BevatEi)30 g
Lijnzaad
(Kan sporen van allergenen bevatten)6 stuks
Perssinaasappel
1 tl
Gemalen kaneel
Zelf toevoegen
1 pot
Honing
snufje
Zout
2 el
Roomboter
(BevatMelk (inclusief lactose))Voedingswaarden
Voedingswaarden
Energie (kJ)2314 kJ
Energie (kcal)553 kcal
Vetten26.0 g
waarvan verzadigd11.6 g
Koolhydraten56 g
waarvan suikers45.1 g
Vezels18 g
Eiwitten8 g
Zout0.6 g
Benodigdheden
Benodigdheden
•Kom
•Koekenpan
InstructiesPDF
1
Prak de bananen met een vork in een kom
2
Voeg de eieren, de helft van het lijnzaad en een snufje zout toe en roer met een vork tot een beslag.
3
Verhit 1/4 van de roomboter in een koekenpan en bak van 1/4 van het beslag een kleine pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit met het overige beslag.
4
Pers ondertussen de sinaasappelen uit.
5
Verdeel de pannenkoeken over de borden, schenk de honing erover en bestrooi met kaneel en het overige lijnzaad. Serveer met het verse sap.