5-minuten hertengehaktballetjes met rodewijnjus
vers, smaakvol en zó op tafel
Calorieën
:
539 kcalEiwitten
:
28.8g eiwittenTotaalbedrag
:
5 minutenDifficulty
:
GemakkelijkAllergenen:
- Gluten
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Zwaveldioxide en sulfiet
Nieuw ingrediënt in je box! Deze rodewijnjus heeft een diepe, intense en volle smaak. Perfect om vlees of groenten een elegante finish te geven.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
6 stuk(s)
Hertengehaktballetjes Provençaals
(Bevat: Gluten, Tarwe)
250 gram
Aardappelpuree
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
30 gram
Rodewijnsaus
(Bevat: Zwaveldioxide en sulfiet)
100 gram
Bimi broccoli
5 gram
Pompoenpitten
Niet inbegrepen in jouw box
¼ stuk(s)
Zoutarm runderbouillonblokje
½ el
[Plantaardige] boter
Instructies
1
- Zet alvast een volle waterkoker aan voor de broccolini.
- Giet het gekookte water in een pot en kook de broccolini 3 minuten.
- Bewaar 30 ml kookvocht per persoon, giet daarna af en houd apart.
2
- Verwarm ondertussen de aardappelpuree en de gehaktballetjes, in de verpakking, 4 minuten in de microgolf.
3
- Voeg de rodewijnsaus en het achtergehouden kookvocht toe aan een steelpan op middelhoog vuur.
- Voeg een klontje boter toe en verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Meng goed en laat de boter smelten.
- Houd warm tot serveren.
4
- Serveer de aardappelpuree op borden, met al het andere ernaast.
- Schenk de rodewijnsaus erover en garneer met de pompoenpitten.
