Wraps met vegetarische kipstukjes en yazzara
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Wraps met vegetarische kipstukjes en yazzara

Wraps met vegetarische kipstukjes en yazzara

met avocado en witte kaas

Yazzara is een frisse groentedip gemaakt van pompoen, wortel, room en gember. Het geeft in dit recept zowel kleur als smaak aan je wraps.

Labels:
Veggie
Klimaatbewust
Allergenen:
Sesamzaad
Eieren
Soja
Tarwe
Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd20 minuten
Oventijd20 minuten
NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

½ stuk(s)

Ui

⅓ zakje(s)

Za'atar

(Bevat Sesamzaad)

80 gram

Vegetarische kipstukjes

(Bevat Eieren, Soja, Tarwe)

1 stuk(s)

Tomaat

½ stuk(s)

Avocado

25 gram

Witte kaas

(Bevat Melk (inclusief lactose))

3 stuk(s)

Mini-tortilla's

(Bevat Tarwe)

40 gram

Yazzara

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

½ el

Rodewijnazijn

naar smaak

Peper en zout

½ el

Extra vierge olijfolie

½ el

Olijfolie

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kcal)832 kcal
Energie (kJ)3482 kJ
Vetten51.8 g
waarvan verzadigd9.8 g
Koolhydraten55.6 g
waarvan suikers9.5 g
Vezels8.3 g
Eiwitten32.1 g
Zout2.8 g

Benodigdheden

Koekenpan
Kom
Aluminiumfolie

Instructies

Kipstukjes bakken
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de ui in halve ringen.
  • Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en fruit de ui met de za'atar 2 - 3 minuten.
  • Voeg de vegetarische kipstukjes toe en bak in 8 - 10 minuten rondom bruin. Breng op smaak met peper en zout.
Tomatensalade maken
2
  • Snijd de tomaat in blokjes.
  • Meng in een kom per persoon: 1/2 el extra vierge olijfolie en 1/2 el rodewijnazijn. Meng de tomaat erdoorheen en breng op smaak met peper en zout.
Snijden
3
  • Verpak de mini-tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven.
  • Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
  • Snijd de witte kaas in blokjes.

Weetje: Avocado is rijk aan plantaardige onverzadigde vetten. Het eten van deze vrucht heeft hierdoor een positief effect op je cholesterolgehalte en helpt je hart en bloedvaten gezond te houden.

Serveren
4
  • Leg op elk bord 3 tortilla's. Besmeer ze met de yazzara.
  • Zet de tomatensalade, de vegetarische kipstukjes met ui, de witte kaas en de avocado in kommetjes op tafel zodat iedereen zijn eigen wrap kan vullen.