Pizza au salami et au poulet
chutney d'oignons, poivron pointu et roquette- Gluten
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Lait (contient du lactose)
- Peut contenir des traces d'allergènes
Nouveauté dans votre box ! Notre mozzarella râpée est non seulement facile à utiliser mais également tout aussi douce et crémeuse que sa version en boule.
Ingrédients
½ pièce(s)
Pâte à pizza
(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Filet de poulet aux épices méditerrannéenes
3 tranche(s)
Salami
½ pièce(s)
Oignon rouge
½ pièce(s)
Poivron rouge pointu
100 g
Passata
½ sachet(s)
Mélange d’épices siciliennes
50 g
Mozzarella râpée
(Contient : Lait (contient du lactose))
40 g
Roquette et mâche
20 g
Chutney d'oignon
Non inclus dans la livraison
½ cc
Vinaigre balsamique noir
½ cc
Sucre
½ cs
Huile d'olive
à votre convenance
Huile d'olive vierge extra
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (voir conseil).
- Coupez le poulet en dés de 1 cm.
- Détaillez l'oignon en demi-rondelles et le poivron en fines lanières.
Conseil : Pour un résultat encore meilleur, conservez la pâte à pizza au réfrigérateur jusqu'à l'étape 3.
- Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans la grande poêle et cuire le poulet 2 à 3 minutes.
- Ajoutez-y l'oignon, le poivron et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
- Dans le bol, mélangez la passata avec les épices siciliennes, le vinaigre balsamique et le sucre. Salez et poivrez à votre goût.
- Déroulez la pâte à pizza et disposez-la sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez-y la sauce tomate puis déposez-y le salami, le poulet et les légumes.
- Parsemez la mozzarella sur le tout.
- Enfournez 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce que la pizza soit dorée.
- Déposez le chutney d'oignon sur la pizza.
- Garnissez-la de la roquette et de la mâche.
- Arrosez d'huile d'olive vierge extra à votre convenance.
