Skip to main content
Inloggen
Inloggen
Taco's met chili sin carne en avocadodip

Taco's met chili sin carne en avocadodip

met linzen en paprikasalsa
4.5(706)
Krijg tot €75 korting + de hele winter gratis extra's*
Krijg tot €75 korting + de hele winter gratis extra's*
Calorieën
: 
670 kcal
Eiwit
: 
13.3g eiwit
Difficulty
: 
Gemiddeld
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

½ pak(ken)

Linzen

4 stuk(s)

Tacoschelpen

100 gram

Passata

70 gram

Maïs in blik

½ stuk(s)

Ui

½ zakje(s)

Mexicaanse kruiden

½ stuk(s)

Paprika

25 gram

Biologische zure room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

40 gram

Avocadodip

Zelf toevoegen

1 tl

Wittewijnazijn

¼ stuk(s)

Zoutarm groentebouillonblokje

¼ el

Olijfolie

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2802 kJ
Energie (kcal)670 kcal
Vetten30.2 g
waarvan verzadigd9.7 g
Koolhydraten76.5 g
waarvan suikers16.1 g
Vezels16.8 g
Eiwitten13.3 g
Zout3.2 g
•Hapjespan
•Kom
•Bakplaat met bakpapier

Instructies

Voorbereiden
1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snipper de ui.
  • Snijd de paprika in blokjes.
Chili sin carne maken
2
  • Verhit 1/4 el olijfolie per persoon in een sauteerpan op middelhoog vuur. Bak 2/3 van de ui en de helft van de paprika 2 - 3 minuten (zie Tip).
  • Spoel de linzen af in een vergiet.
  • Voeg de linzen en Mexicaanse kruiden (let op: pikant! Gebruik naar smaak) toe aan de sauteerpan en bak 3 - 4 minuten op hoog vuur.
  • Blus af met de passata. Verkruimel het bouillonblokje boven de pan en laat 1 - 2 minuten zachtjes sudderen.

Tip: De overige ui gebruik je rauw voor de salsa. Houd je niet van rauwe ui? Bak dan alle ui met de paprika in deze stap.

Salsa maken
3
  • Giet de mais af. Voeg de helft van de mais toe aan de chili sin carne.
  • Laat de chili sin carne zachtjes koken tot serveren. Voeg eventueel meer water toe als de saus te dik wordt.
  • Meng in een kom de overige ui, mais en groene paprika met de wittewijnazijn. Breng op smaak met extra vierge olijfolie, peper en zout.

Weetje: Linzen bevatten van alle peulvruchten de grootste hoeveelheid ijzer. Daarnaast zijn ze, net als spinazie, rijk aan vezels en kalium. Kalium helpt bij behoud van een gezonde bloeddruk.

Serveren
4
  • Verdeel de tacoschelpen over een bakplaat met bakpapier en verwarm 4 - 5 minuten in de oven.
  • Serveer de chili sin carne, salsa, avocadodip en zure room in aparte schaaltjes op tafel.
  • Verdeel de taco's over de borden en laat iedereen zelf de taco's vullen.
Meal right image

Avocado Recepten
Ui Recepten
Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Preisoep met zalm en kamutbroodje

Goed gevulde maaltijdsoep met pijnboompitten

Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel

Kipfilet gevuld met belegen kaas

Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu

Met geraspte aardappelen voor meer gemak

Romige orzo met savooiekool, grana padano en pijnboompitten

Italiaans gerecht met Hollandse savooiekool

Indiase visstoof met verse koriander

Zoet en kruidig gerecht met een romige smaak

Spaghetti bolognese met linzen, cherrytomaten en feta

Een combinatie van spaghetti uit Italië en feta uit Griekenland

Wijtingfilet met tomatentapenade, ratatouille en baguette

Met een knapperig meergranenbroodje met een kruidige saus

Paddenstoelenrisotto van orzo met knapperige walnoten

met smaakvolle grana padano

Farfalle met warmgerookte Schotse zalm en grana padano

Op smaak gebracht met een fris citroentje

Kruidige pompoensoep met grana padano en pompoenpitbrood

Het brood is gemaakt van spelt

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en frisse yoghurt

Extra in de 5-maaltijdenbox

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en yoghurt

Deze curry heeft een zoete smaak!

Conchiglie met kruidig kipgehakt en pecorino

Voorgekruid met Italiaanse smaken

Auberginecurry met groene peper en cashewnoten

Met geurige kruiden en romige kokosmelk

Gnocchi met tomatensaus en oude kaas

Waan je in Italië met deze simpele maar heerlijke maaltijd

Heldere vissoep met citroen en tijm

Een lichte maaltijd voor een mooie lentedag

Romige rode curry met minigroenten, ei en citroengras

De groentemix bestaat uit waspeentjes, babymaïs en verse doperwten

Waterkers-courgettesoep met serranoham en Mediterraan kaasbroodje

De heerlijke Spaanse serranoham geeft de soep een extra rijke smaak

Lasagne met kruidige kipworst

Een smaakvolle worst met zachte aubergine en spinazie

Traditionele shakshuka met ei en feta

Een Israëlisch gerecht met verse krulpeterselie

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin

met mesclunsalade met honing-mosterddressing

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Romige spaghetti met kip

met Grana Padano en vers basilicum

Orzo à la Fata Morgana

met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Kruidige kippensoep met kokos

met paksoi, wortel en patatjes

Kingfish met coppa di Parma

met citroenrisotto en geroosterde hazelnoten

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Kruidige kippensoep met room

met paksoi, wortel en patatjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Lichte waterzooi van koolvis

met wortel, prei en laurier

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

NL: Pittige garnalen in kerrieroomsaus // BE: Klassieke scampi diabolique in currysaus

met gebakken courgette en tomatenketchup

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Orzo met gebakken witte kaas

met geroosterde groenten, kappertjes en paprikasaus

Garnalen op z'n Mexicaans

met kruidige koriander-limoenrijst en tortillachips

Cheesy stoof met chorizo en boterbonen

met knoflookbrood, mozzarella en spinazie

Kabeljauwfilet in pestoboter met gezouten amandelen

met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika

Shakshuka curry met witte kaas

in kruidige kokossaus met pita, spinazie en venkel

Stir-fry met kippendijreepjes in kimchisaus

met broccoli, rijst en gomasio

Spaghetti met gehaktballetjes in romige tomatensaus

met Parmigiano Reggiano, vers basilicum en puntpaprika

Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus

met patatjes en sperziebonen

Gebakken geitenkaas met supergroene risotto

met pistachenoten, cranberrychutney en citroen

Taco's met witte grillkaas, mango en zoet-pikante chilisaus

met piri-pirikruiden, koriander en knapperige salade

Biefstukreepjes met bulgur en verse kruiden

met peultjes en Midden-Oosterse kruiden

Orzo met gehaktballetjes à la köfte

met mascarpone, champignons en prei

Romige dahl met zoete aardappel en naan

met pompoenpittensalsa, limoen en spinazie

Linguine met wildzwijnragù

met Goudse kaas en Italiaanse kruiden

Witte grillkaas met kruidige yoghurtsaus

met rijst, champignons en paprika's

Sweet & sticky rundergehaktballetjes

met kruidenpuree, sperziebonen en ui

Aziatisch geïnspireerde fusionsalade met veggie runderstukjes

met udonnoedels, pinda's en rode peper

Garnalen in kruidige kokossaus

met broccolirijst en tomaat

Tonijn-krieltjessalade met honing-mosterddressing

met gekookt ei, rode biet, appel en verse kruiden

Sweet & sticky kip met gomasio

met rijst, sperziebonen en Koreaanse kruiden