Salde de fruits à l'asiatique
Avec du nashi, de la grenade, de l’orange sanguine et de la menthe
Le nashi est un fruit asiatique dont la forme évoque la pomme, mais le goût rappelle plutôt la poire. Sa chair blanche est délicieusement juteuse.
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation7 minutes
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Grenade
5 leaves
Menthe fraîche
(Peut contenir: Céleri)
2 pièce(s)
Poire
1 pièce(s)
Orange sanguine
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Miel
Ustensiles
•Cuillère
•Bol
Instructions
1
Découpez la grenade par le milieu. Tenez une des moitiés en main, face tranchée vers le bas au-dessus du bol, puis frappez-la fermement avec une cuillère en bois pour en faire sortir les graines.
2
Coupez le nashi en rondelles et retirez le cœur dur si vous le souhaitez. Pelez l’orange sanguine et taillez-la en rondelles. Hachez les feuilles de menthe grossièrement
3
Disposez les rondelles de nashi et d’orange sanguine en les imbriquant sur les assiettes. Garnissez avec la menthe et les graines de grenade, puis ajoutez du miel à votre guise.
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Grenade en extra
1 pièce
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