_nl-be.png)
_nl-be.png)
_nl-be.png)
Noedels met gekruide kippendij
met roerbakgroenten en rode peper
Dit heerlijke Oosterse noedelgerecht zet je binnen 20 minuten op tafel! De kippendij is al voor je gekruid en de groenten zijn vast gesneden.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
¼ stuk(s)
Rode peper
½ stuk(s)
Knoflookteen
120 gram
Kippendijreepjes met kebabkruiden
200 gram
Groentemix: paprika, prei, wortel en kool
10 ml
Sojasaus
(Bevat Soja, Tarwe)
100 gram
Mie noedels
(Bevat Tarwe)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
1 el
Zonnebloemolie
1.5 el
[Zoutarme] ketjap manis
_nl-be.png)
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Kook ruim water in een pan met deksel voor de noedels.
- Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (s) en snijd fijn.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
Tip: Let op: de rode peper is pittig! Houd je niet van pittig, of eten er kinderen mee? Gebruik dan naar smaak minder rode peper of houd apart.
- Verhit de zonnebloemolie in een wok met deksel en bak de kippendijreepjes, knoflook en rode peper 2 - 3 minuten op middelhoog vuur.
- Voeg de groentemix toe.
- Voeg de sojasaus en ketjap toe en bak, afgedekt, 5 - 7 minuten (zie Tip). Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Let jij op je zout-inname? Gebruik dan de helft van de sojasaus en de helft van de ketjap. Je kunt eventueel naar smaak extra toevoegen na serveren.
- Breek ondertussen de noedels boven de pan met deksel en kook, afgedekt, 3 - 4 minuten op middelhoog vuur. Giet daarna af.
- Voeg de noedels toe aan de wok en roerbak nog 1 minuut op hoog vuur.
- Verdeel het gerecht over de borden.
- Voeg ketjap toe naar smaak.
