Naanpizza met veggie gehakt en pesto-roomkaas
met tomatensalade en puntpaprika
Calorieën
:
768 kcalEiwitten
:
29g eiwittenTotaalbedrag
:
15 minutenDifficulty
:
GemiddeldVeggie
Allergenen:
- Tarwe
- Gluten
- Soja
- Gerst
- Noten
- Cashewnoten
- Melk (inclusief lactose)
- Haver
- Mosterd
- Rogge
- Selderij
- Tarwe
- Gluten
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Pistachenoten
- Paranoten
- Pecannoten
- Amandelnoten
- Macadamianoten
- Pinda's
- Walnoten
- Hazelnoten
- Noten
.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingrediënten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Naan
(Bevat: Tarwe, Gluten)
¾ stuk(s)
Rode ui
75 gram
Vegan gehakt
(Bevat: Soja, Gerst, Gluten Kan bevatten: Haver, Mosterd, Rogge, Selderij, Tarwe, Gluten)
20 gram
Pesto genovese
(Bevat: Noten, Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Pistachenoten, Paranoten, Pecannoten, Amandelnoten, Macadamianoten, Pinda's, Walnoten, Hazelnoten, Noten)
1 stuk(s)
Tomaat
40 gram
Veldsla
½ stuk(s)
Rode puntpaprika
25 gram
Fresco spalmabile - roomkaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Niet inbegrepen in jouw box
½ tl
Zwarte balsamicoazijn
½ el
Olijfolie
½ el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper de ui en snijd de puntpaprika in reepjes.
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de ui, het rundergehakt en de paprikareepjes in 3 - 5 minuten gaar.
- Bak de naan 4 - 6 minuten in de oven.
2
- Meng in een saladekom de zwarte balsamicoazijn en de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de tomaat in blokjes.
- Meng de veldsla met de tomaat door de dressing.
3
- Meng in een kleine kom de roomkaas met de groene pesto (zie Tip).
- Smeer de naanpizza's in met het roomkaas-pestomengsel.
- Schep het rundergehakt en de groenten erop.
4
- Verdeel de pizza's over de borden.
- Verdeel de helft van de salade over de pizza.
- Serveer de overige salade ernaast.
