Skip to main content
Pitabroodjes met kip kebab en yoghurt-knoflooksaus

Pitabroodjes met kip kebab en yoghurt-knoflooksaus

2 porties | met feta en tomaat
4.5(13)
Calorieën
660 kcal
Eiwitten
37.4g eiwitten
Bereidingstijd
10 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Melk (inclusief lactose)
  • Tarwe
  • Selderij
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

50 gram

Feta

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Pruimtomaat

1 stuk(s)

Rode ui

50 gram

Radicchio en ijsbergsla

150 gram

Biologische yoghurt op z'n Grieks

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

10 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten: Selderij)

1 stuk(s)

Knoflookteen

200 gram

Kippendijreepjes met kebabkruiden

5 stuk(s)

Pitabroodje

(Bevat: Tarwe)

Niet inbegrepen in jouw box

2 tl

Rodewijnazijn

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Energie (kJ)2760 kJ
Energie (kcal)660 kcal
Vetten23.6 g
waarvan verzadigd11.9 g
Koolhydraten70.2 g
waarvan suikers9.2 g
Vezels5.5 g
Eiwitten37.4 g
Zout3.1 g
Potassium61.3 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.2 mg
Koekenpan

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.
  • Verkruimel de feta. Snijd de tomaat in blokjes. 
  • Hak de peterselie fijn.
2
  • Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Bak de kip met de helft van de ui in 6 - 8 minuten gaar (zie Tip).

Tip: De andere helft van de ui gebruik je rauw in de volgende stap. Houd je niet van rauwe ui? Bak dan alle ui mee met de kip.

3
  • Meng ondertussen in een kleine kom de overige ui met de rodewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng in een andere kleine kom de yoghurt met de knoflook en peterselie. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Bak de broodjes 5 - 8 minuten in de oven.
4
  • Verdeel de broodjes over de borden en snijd ze open.
  • Beleg de broodjes met de kip kebab, de yoghurt-knoflooksaus, feta, tomaat, ui en sla.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten die je deze Week echt moet proberen