Pitabroodjes met kip kebab en yoghurt-knoflooksaus
2 porties | met feta en tomaat
Bereidingstijd:
10 minuten Allergenen:- Melk (inclusief lactose)•
- Tarwe•
- Selderij•
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Geniet van allerlei Mediterraanse smaken met dit goedgevulde broodje kip kebab!
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
50 gram
Feta
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
50 gram
Radicchio en ijsbergsla
150 gram
Biologische yoghurt op z'n Grieks
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
10 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
200 gram
Kippendijreepjes met kebabkruiden
5 stuk(s)
Pitabroodje
(Bevat: Tarwe)
Niet inbegrepen in jouw box
Energie (kJ)2760 kJ
Energie (kcal)660 kcal
Vetten23.6 g
waarvan verzadigd11.9 g
Koolhydraten70.2 g
waarvan suikers9.2 g
Vezels5.5 g
Eiwitten37.4 g
Zout3.1 g
Potassium61.3 mg
Calcium10.5 mg
Iron0.2 mg
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verkruimel de feta. Snijd de tomaat in blokjes.
- Hak de peterselie fijn.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de kip met de helft van de ui in 6 - 8 minuten gaar (zie Tip).
Tip: De andere helft van de ui gebruik je rauw in de volgende stap. Houd je niet van rauwe ui? Bak dan alle ui mee met de kip.
- Meng ondertussen in een kleine kom de overige ui met de rodewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng in een andere kleine kom de yoghurt met de knoflook en peterselie. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak de broodjes 5 - 8 minuten in de oven.
- Verdeel de broodjes over de borden en snijd ze open.
- Beleg de broodjes met de kip kebab, de yoghurt-knoflooksaus, feta, tomaat, ui en sla.