Makkelijke chocolademousse
4 porties | met amandelschaafsel
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
De overtreffende trap van chocolademousse? Hemelse modder! Slechts 3 ingrediënten, een evenzo simpel recept en voilà! Er staat een goddelijk lekker nagerecht op tafel om te delen met je meest favoriete tafelgenoten.
Let op: dit recept bereid je tenminste 6 uur of een dag van tevoren.
Labels:
Recept
Allergenen:
Melk (inclusief lactose)
•Soja
•Amandelnoten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd30 minuten
Oventijd30 minuten
NiveauMakkelijk
Ingrediënten
/ Voor 2 personen
300 gram
Melkchocoladedruppels
(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)
400 ml
Room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
20 gram
Amandelschaafsel
(Bevat: Amandelnoten Kan bevatten: Noten, Pinda's, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
tl
Zout
3 el
Suiker
Benodigdheden
•Pan
•Hittebestendige kom
•Mengkom
•Mixer
•Mixer
•Koekenpan
Instructies
1
- Breng een laagje water aan de kook in een pot.
- Draai het vuur laag en zet een hittebestendige kom op de pot (zie Tip). Zorg dat de kom het water niet raakt.
- Smelt de chocoladedruppels al roerend in de kom en voeg een snuifje zout toe.
- Houd de chocolade vloeibaar tot je hem gebruikt in stap 3.
Tip: Gebruik een kom die groot genoeg is om uiteindelijk de mousse in te maken.
2
- Voeg de room en suiker toe aan een kom (zie Tip).
- Klop met een mixer luchtig en lobbig, maar niet helemaal stijf.
Tip: Zorg dat de room én de kom goed koud zijn voordat je gaat kloppen. Dan heb je minder kans dat de room gaat schiften en wordt hij mooi luchtig.
3
- Haal de kom met gesmolten chocolade van de pot (pas op: dit is heet!).
- Spatel voorzichtig 1/3 van de slagroom door de chocolade tot er geen klontjes meer zijn.
- Herhaal tot de slagroom op is.
- Schep in glaasjes of in een grote serveerschaal, dek af en zet tot gebruik in de koelkast (minimaal 5 uur).
4
- Haal de glaasjes ongeveer 1 uur voor serveren uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
- Rooster ondertussen het amandelschaafsel goudbruin in een pan op hoog vuur.
- Garneer de chocolademousse met het amandelschaafsel en serveer.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten
met rundergehakt als extra
Bulgur-linzensalade met feta
met avocado en amandelschaafsel
Aubergine uit de oven met witte kaas en granaatappelpitjes
met parelcouscous, verse munt en yoghurt-tahinsaus
Rijst in tomatenroomsaus met serranoham
met sperziebonen en geschaafde amandelen
Mexicaans gekruide kippendijfilet
met gepofte paprika, rijst en labne
Gekruide kipfilet met champignonroomsaus
met witte rijst, sperziebonen en gomasio
Rijsttaart met verse slagroom
+/- 12 stukken
Veggie + Protein - Penne met rundergehaktballetjes als extra
met aubergine-roomsaus en semi-gedroogde tomaten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Noord-Afrikaanse couscous met kruiden en amandelen
Koolvisfilet en cherrytomaten uit de oven met gele quinoa en broccoli-hummus
Avec du quinoa jaune et du houmous aux brocolis
Orzo met knoflookgarnalen, courgette, verse kruiden en amandel
À la courgette, aux herbes fraîches et aux amandes
Bulgur-linzensalade met blauwe kaas, avocado en amandelschaafsel
Avec de l’avocat et des amandes effilées
Verse spaghetti met prei en spek
met romige saus van bospaddenstoelenpesto
Mini-trifle met vanillemuffin
Met vanille-yoghurt, gebakken appel en amandel
Kabeljauw met pastinaak in roomsaus
met amandelkorst, paddenstoelen en verse tijm
Double protein - Dubbele kipfilet in champignonroomsaus
met krieltjes en rauwkostsalade
Veggie + Protein - Bulgur-linzensalade met kogelbiefstuk als extra
met little gem, avocado en feta
Feestelijke beenham met haricot verts in spek
met aardappelpuree en geroosterde appel en peer
Wildstoof met tarte tatin van gekleurde wortel
met knolselderijpuree en peersalade
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Tex Mex-bowl met heekfilet en guacamole
met rijst, frisse maissalsa en BBQ-rub
Traybake met kipdrumsticks
met Surinaamse kruiden en ingelegde ui
Varkensgehaktballetjes in zoete sojasaus
met noedelsalade en sesamzaadjes
Orzo met knoflookgarnalen en verse kruiden
met citroen, amandelschaafsel en courgette
Zelfgemaakte worstenbroodjes met patatjes
met knapperige appel-komkommersalade
Cheesy taco's met chili sin carne en guacamole
met taco's, zure room en salsa
Tortelloni in tomatensaus met Parmigiano Reggiano
met vers basilicum en kleine rucolasalade
Gelecurrynoedels met champignons en peultjes
met kokosmelk, limoen en paprika
Orzobowl met kip, limoen-yoghurtsaus en verse munt
met kerstomaten en komkommersalade
Sweet & smokey cottage pie met rundvlees en cheddar
met verborgen groenten voor kinderen: tomaat en zoete aardappel
Flatbreadpizza's met smokey garnalen
met witte kaas, rucolasalade en groene puntpaprika
Andijviestoemp met Grana Padano en rode pesto
met kerstomatensaus en balsamicocrème
Entrecote met kruidenhollandaise en frietjes
met frisse salade van botersla en radijs
Hartige tarte tatin met chioggiabiet
met witte kaas, verse kruiden en frisse rucolasalade
Kip met zoete-aardappelpuree en mais-salsa
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Kip-cheeseburger met sesammayo en frisse pindakoolsla
op een streetfoodbroodje met aardappelwedges en verse kruiden
Keto-vriendelijke varkenshaas met courgettefrietjes in parmezaankorst
met cheesy romige spinazie en citroenmayonaise
Steak met aardappelsalade met dilledressing
met gebakken ui, radijs en sperziebonen
Fiocchi tricolore met burrata en basilicumcrème
in champignon-tomatensaus met Siciliaanse kruiden
Bulgurbowl met chioggiabiet, avocado en witte kaas
met pistachenoten, appelsiendressing en koriander